当厨师，首先就得有良知。谢邀！好厨师只是人们对有成绩有创新有无私奉献的厨师界尊称。回答是各种各样，不同的回答却有一个共同的观点，当厨师，最重要的就是要讲良心。当我从厨师学校出来，来到酒店实习的时候，向里面的师傅多次询问，“学厨师最重要的是什么”？希望能够得到一个回答，使我在学徒的路上，找到一条捷径。如何成为一名厨师？如何成为名厨师，人品决定菜品，学无止境，要想成为一名合格的:厨师就得从基础开始，万丈高楼平地起，从基本的打杂学起，其中包括荤蔬菜的初加工，切配，一直到上灶，配点，蒸锅，样样要学，还有面点制作，...
更新时间：2022-04-08标签： 怎样才能学好厨师如何当一个好厨师怎样才能学好 全文阅读