我们喜欢吃辣椒其实还有其他因素。辣椒之所以给人的味觉留下刺激和记忆，是因为它含有辣椒素，辣椒素的一系列生物碱能给我们的味蕾留下一种刺激的感觉，这其实就是一种灼烧感。首先要介绍的是第一个吃辣椒的，也是最喜欢吃辣椒的。这是历史遗留下来的老传统和味道。辣椒是舶来品，又名番椒，400多年前通过长江中下游进入中国。而云南、贵州、四川、湖北、湖南、江西只吃辣椒超过百年。新疆人为什么这么能吃辣？新疆人为什么这么能吃辣？这就得先说说辣椒是怎么传入中国的。最先是通过丝绸之路，从欧洲进入新疆、甘肃等地方，后来就是在西北广泛种...
更新时间：2022-06-08标签： 人类为什么能吃辣椒辣椒新疆人类 全文阅读