看本质，便利店和大卖场不同，其是追求高毛利高坪效的业态，而餐饮服务能够满足这种定位，需求和流量再加上盈利能力，决定了餐饮在便利店中的价值。除了运营能力，盈利能力强大是因为餐饮品类绝大部分都是非标转化商品。目前国内大部分作坊式夫妻式便利店，除了烤肠和茶蛋，很少有餐饮功能的。针对餐饮商户，饮品类快消品行业好做吗？餐饮渠道需要的饮品大致分为三种一是茶饮、碳酸饮料，绿茶、红茶，可乐等；一般店里都有，消费量还可以，进货时注意新品和老品，新品未经市场检验不要进太多。二是乳制品，以酸奶为主；奶制品保质期短注意调换货和适...
更新时间：2022-04-21标签： 餐饮品效社会社会餐饮什么意思餐饮品效什么意思 全文阅读