鱼头补脑汤：鲢鱼头1个，天麻15克。因为平时我奶奶总是批评他，去县里开会回家连糖果从来都不会给孩子带一个，所以能买上两个西瓜给我们吃，算是破天荒了。高考的三天，学校中午给我们准备了四菜一汤，是怎么搭配的已然不记得，至少应该有两荤吧，只是在当时感觉特别丰盛，简直就是最好的美味佳肴。
莲藕和什么搭配煲汤好？
莲藕作为一种老少皆宜的美食，自古代从印度传来就十分的受欢迎，莲藕性寒、味甘，含有水分、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养物质，还含有胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等成分，有较高的营养价值。无论是清炒、或是炖煮、凉拌均可，烹饪方式多样，口感清脆，有着很好的养生功能。其实要是营养做好的就是用莲藕来煲汤，这样既可以保证莲藕自身营养成分，同时我们还可以在加些别的有营养的食物在里面，这样营养价值更高。
那么问题来了莲藕和什么搭配煲汤好？我们最常见的莲藕煲汤搭配，这几种从古流传到今，经久不衰，是最好的搭配材料：排骨、花生、山药等1、莲藕排骨汤；将排骨洗净放入冷水锅中烧开，去掉浮沫后捞起洗净备用;新鲜莲藕去皮洗净切成块备用;砂锅中加适量的水，放入料酒、生姜、香葱烧开，然后再下排骨烧开用小火炖约40分钟，然后加入藕继续大火熬煮30分钟，食用前可以加盐、胡椒、味精等调味。
莲藕加排骨在非常经典的搭配，莲藕排骨汤不仅营养价值高，还能开胃消食、滋补。2、花生莲藕汤；先将花生米提前浸泡一个小时后捞起备用，莲藕也去皮切成块备用;大头菜和鱿鱼干都洗干净备用;将猪骨头放入冷水锅中烧开，去掉多余的浮沫，然后捞起洗净。在砂锅中加入适量清水，等水烧开后放入所有的食材用小火熬煮3-4个小时，在起锅前加入调料即可。
3、莲藕山药汤； 将莲藕、山药、胡萝卜清洗切片，姜洗净切丝；炒锅烧热，倒油，放姜丝爆香； 加胡萝卜略炒，倒开水，移入砂锅中；煮开后放入莲藕、山药、枸杞，小火煮二十分钟，出锅前加盐即可。 这几种是我们最常见的莲藕最好的搭配在一起煲汤的材料，这几种材料本身的营养成分就很好，和莲藕搭配在一起，能个在发挥自身功效的情况下更加体现出莲藕的营养价值，并且这几种食材比较常见。
高考期间如何给孩子合理搭配饮食？
谢头条邀请：已有六人回答这问题，只一个季风作者合格七十分，为什么？作者曾经是医学，帮忙有脑疲劳过度恢复健康……现在了解高考中学生精神压力大，出现神经衰弱发生睡眠不足出现食欲不振（各种营养成分很好也吸收不了几多），记亿力下降，影响考高成绩，最关键考试期间更紧张发生某疾病等原因，下面介绍高考需要大量营养与预防身体健康：①首先高考期间天热需大量水分和蛋白质、糖类（碳水化合物）、脂肪、维生素、微量元素等，主要有牛奶（不分餐的零食）②蛋白质菜谱如学校鸡鸭猪鱼蛋海鲜等肉类自选二种以上轮流适合口味③豆类菜可选豆腐、豆浆牛奶（零食）等自选适合口味菜④维生素青菜也是自选轮流口味菜⑤碳水化合物如米饭与面食、等食品分南方与北方的高考生选择⑥水果类和零食有蛋白质、糖类等精品，购买条件反射自选口味食品⑦预防身体（大脑过度过疲劳）健康，采用补脑营养品而成分很多如深海鱼提炼专补脑成分、多种微量元素、多种维生素等成分如生命1号、补脑汁……选1种补脑营养品连服三个月上下。
