学校开设机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、食品科学与工程、生物工程、电子信息工程、数学与应用数学、应用化学、环境科学、化学工程与工艺、交通运输、电子信息科学与技术、无机非金属材料工程、电气工程及其自动化、汉语言文学、广告学、英语、市场营销、艺术设计、工业设计、音乐学、工程管理、学前教育、光信息科学与技术、土木工程、水利水电工程、制药工程、车辆工程、材料成型及控制工程等36个本科专业。
同时开设模具设计与制造、食品营养与检测、环境监测与治理技术、建筑工程技术、应用化工技术、应用英语、电子商务、初等教育等22个专科专业。蚌埠学院一直积极开展对外合作，利用国际教育资源，先后有 日本、德国、法国、美国、韩国等国外籍教师多人来蚌埠学院访问、讲学或短期工作。学校还不错，但是跟省内其他的大学比起来还略微逊色。
安徽蚌埠学院是一所什么层次的大学？
蚌埠学院，位于安徽省地级市蚌埠市。蚌埠，地处淮河中游，国家区域中心城市，全国性综合交通枢纽城市，淮河流域中心城市，安徽省旅游中心城市，素有淮上明珠之称。蚌埠学院是2007年由原蚌埠高等专科学校，蚌埠教育学院，蚌埠职工大学三校合并组建而成，是一所以培养应用型人才为主的全日制省属普通本科院校。学校现有两个校区，占地1148亩，建筑面积31万多平方米。
蚌埠学院现有全日制在校生14190余人，其中本科生12530余人。现有教职工889人，专任教师658人，副高以上职称教师179人。设有机械与车辆工程学院，电子与电气工程学院等13个教学单位，47个本科专业，其中工科专业25个。在校友会中国大学排行榜中，蚌埠学院位居全国第659位，安徽省高校第28位，办学层次为区域知名大学。
安徽科技学院位于安徽省滁州市凤阳县和蚌埠市，是经国家教育部批准成立的全日制普通本科高等学校，安徽省应用型高水平大学建设高校，服务国家特殊需求硕士专业学位人才培养项目试点单位，入选教育部“卓越工程师教育培养计划”、“卓越农林人才教育培养计划”、“新工科研究与实践项目”、国家级大学生创新创业训练计划、安徽省高等教育振兴计划。
学校始建于1950年，1965年开始举办本科教育，1993年获得学士学位授予单位。历经安徽农学院凤阳分院、皖北农学院、安徽农业技术师范学院、安徽技术师范学院等变迁，2005年经教育部批准更名为安徽科技学院。截至2019年5月，学校有凤阳校区和蚌埠龙湖校区，占地面积2000余亩，建筑面积53万平方米；馆藏纸质图书135万册，电子图书122万册；设有14个二级学院，60个本科专业，涵盖农、工、理、管、经、文、法、医等学科门类；拥有省级重点学科6个、特色专业11个；有教职工1100余人。
