聊城大学东昌学院开设马克思主义哲学原理、法律基础与思想道德修养、计算机应用基础、家政学概论、家庭社会学、家庭营养学、家政管理学、家庭教育学、家庭心理学、家庭护理学、家居装潢与设计、社交礼仪基础、饮食文化概论、中西方烹饪基础、食品卫生学等。 家政服务与管理专业培养具备营养学、生理学、基础医学、家政学等理论知识，熟练掌握营养咨询、营养指导、营养评价的基本技能和相关政策法规，面向家庭、医疗服务机构、社会福利机构、幼儿园、学校和企业等领域，从事营养指导和营养咨询等工作的服务型高技能专门人才。
课程设置也是各校各不相同。像重庆城市管理职业学院开设的课程有家政学、生理学、营养学、家政服务技术、临床营养、食疗与药膳、烹饪营养、膳食调查与评价等。重庆商务职业学院开设现代家政学概论、社交礼仪、家庭管理学、营养学概论、社会学基础、家政服务基础、家庭营养学、教育学、家电使用与养护、母婴护理、家庭护理与保健、家庭投资理财、社区工作、民事调解方法与实践、营养配餐、茶艺与茶文化、咖啡与咖啡文化、红酒文化、家庭金牌管家等。
幼儿园让家长去助教，时间十五分钟左右。可以做什么呢？
幼儿园让家长去助教，我觉得这是一个家校互动很好的做法，也是家长了解幼儿园、了解孩子在幼儿园情况的好机会。至于去了做什么，我觉得幼儿园会有安排吧？难道不提前沟通家长去了可以做什么，不可以做什么？抛开以上的不讲，假设让家长自由发挥，15分钟其实时间很短，也做不了多少事，我觉得可以提前准备一下。一是根据自己的特长，教小朋友才艺。
比如自己有什么才艺，可以教给小朋友，唱歌、跳舞、做手工，都是不错的选择，因为时间短，可以准备相对简单一些的，这些活动既活泼，也能和小朋友互动，气氛会轻松愉快。二是帮助老师打理内务。幼儿园的教室里一般会有玩具、水杯、小凳子，还有一些做手工的工具等，小孩子们会经常拿着动来动去，可以帮助老师收拾这些教室里的东西。
也可以帮助给小朋友端水果、餐点，收拾加餐的餐具等，也可以在孩子们做游戏时，帮助拿道具，保护孩子们的安全等。做这些事都很简单，不需要什么技能，就是动动手的事，非常好完成，不知不觉15分钟就过去了。三是帮助幼儿园美化环境。去过一个幼儿园，大厅里摆着一些纸箱子画的漫画人物，墙上挂着一些非常有创意的手工DIY的作品。
嘟嘟所在的幼儿园楼道里就摆放着一些石头画、纸浆画，艺术氛围不错。有时幼儿园小朋友上课时，有时老师会画一些画给小朋友们看。如果家长具有这方面的才能，可以给幼儿园美化环境，自己家小朋友也应该会倍儿有面子。其实去幼儿园助教也是学习的机会，可以观察老师是怎么和小朋友沟通的，毕竟老师更专业一些，很多小朋友在家里很淘气，到幼儿园却乖乖听老师的，老师还是有一套的。
