大米和小麦都是人们离不开的主食。研究谁更有营养没有任何意义。小麦的主要营养成分是淀粉、蛋白糖、脂肪、维生素B1和B2E、蛋白水解酶麦芽糖卵磷脂和矿物质。中日友好医院营养科主治医师于永超分析了小麦的作用。1.可预防和治疗脚气和末梢神经炎。2.可改善和治疗虚弱、自汗、盗汗症状。3.能降低血液中雌激素的含量，防治乳腺癌。4.可以缓解女性更年期症状。另外，我不太懂大米。记得下班后吃大餐，感觉很开心。
小麦和大米哪个营养成分高，哪个吃饱了撑的时间长？
感谢官方邀请，关注野蔬，实时揭秘好吃好补好看好玩好用的瓜果蔬菜！ 大米和小麦哪个营养成份高？这个问题有点像爸爸妈妈谁更好？这样的问题，根本就没有答案。我们来分别介绍，读者自己判断吧。小麦主要营养成分是淀粉蛋白质糖脂肪维生素B1和B2E，蛋白分解酶麦芽糖卵磷脂和矿物质。小麦有补虚安神的作用。
以60g小麦煎水取汁，睡前半小时从酸枣仁粉饮用，可以改善失眠，提高睡眠质量。用小麦30g甘草9g大枣4颗加水煎汤，对用脑过度引起的精神恍惚心烦气躁睡眠不安有很好的改善作用。大米又叫粳米。含有75%淀粉8%蛋白质，0.5-1%脂肪。还含有B族维生素。乙酸柠檬酸等多种有机酸。还含有葡萄糖果糖麦芽糖和磷镁铁钾钙等矿物质。
用粳米配桃花熬汤，可以止泻。粳米配主业石膏，可以清热益胃。粳米配石膏知母，能养胃生津。大米跟小麦都是人们离不开的主粮，研究谁更有营养，没有任何意义。你觉得呢？2月23日读者福利广东靓汤1000例电子书。如果刚好你喜欢，请私信免费获取。希望每篇原创都能在物质精神上给您带来财富和愉悦！喜欢本文，邀请您关注后点赞评论！。
请问小麦和大米的营养成分有什么不同？
简单的说就是，小麦是北方人的主食，大米是南方人的生活必须，南方的朋友说一天不吃米饭感觉干活都没劲，而我的感觉是今天没有吃馒头就和没吃饱饭一样的感觉。小麦的营养成分主要包括75%含量的碳水化合物，10%含量的蛋白质，还含有B足元素，整天吃馒头，还不知道小麦有这样的功效。(中日友好医院营养科于永超主治医师，对小麦作用的分析1.可以预防和治疗脚气病，末梢神经炎.2.能改善和治疗身体虚弱，自汗和盗汗的症状.3.可以降低血液中雌激素的含量，防治乳腺癌.4.缓解妇女的更年期症状.再说大米，这个更不太了解，记得小时后能吃一顿大米饭感到很幸福。
为什么北方人大多吃面食，而南方人大多吃米饭，哪个更适合你？
南方以栽培水稻为主，北方以栽培小麦玉米等为主南方多产大米，北方多产面粉玉米粉等俗话说得好啊，一方水土，养一方人，我国南方每年雨水多，水田较多，一年可种植水稻23季，是我国大米的产区，也是大米的粮仓，所以，南方人大多吃米饭而我国北方雨水少，旱地多，适合小麦玉米大豆等作物的生长，北方多产面粉玉米粉等，所以，北方人多吃面食。
作为地地道道的北方人，你觉得馒头，米饭哪个更适合北方人？
你好，很高兴回答这个问题。作为北方人，从小吃馒头和面条长大，地里种的都是各种各样的小麦。其实做面食的方法有很多。他们偶尔也吃点米饭，但是长大了，能适应在南方吃米饭，但总会怀念馒头、面条、包子里的面食。但是，南方人如果去北方，可能不习惯在北方吃馒头和面条，因为南方种的只是
