卤水烤鸭是一种非常传统的烤鸭的制作方法,和北京烤鸭不同,卤水烤鸭的外皮容易发黄甚至发黑,品相不像北京烤鸭那么漂亮。自己制作卤水烤鸭有两个窍门,第一就是卤汁的制作,一份好的卤汁已经让卤水烤鸭事半而功倍。谢邀请!烤鸭蘸汁的做法有哪些?首先得想信我们大中华在吃食上的学问!就一种食材做出N多种口味!烤鸭的吃法真也是如此,据我了解烤鸭在大多数地域,以吃甜酱味剧多,而我是做与众不同的口味,以咸鲜微辣带酱,口味独特点,如果是不爱吃甜味的朋友,一定会爱上我做的口味!在此我来分享一下我做烤鸭酱汁的做法,取十公斤盐水鸭卤汤(...
更新时间:2022-04-20标签: 卤水绝味烤鸭配方绝味鸭脖卤水配方烤鸭卤水汁怎么做 全文阅读