餐饮服务业的普遍特点可以概括如下：①劳动力密集餐饮业是劳动力最密集的服务业之一，不论是厨房或卖场，都需要大量人力投入各项运作。此时，对场地的需求量较大，但一般餐厅的空间与餐桌的数量均有限，无法同时容纳过多的顾客；尤其是快餐店，更要把握食物烹调与服务的快速特点，尽量满足顾客需求。餐饮服务业的特点是什么？餐饮服务业的普遍特点可以概括如下：①劳动力密集餐饮业是劳动力最密集的服务业之一，不论是厨房或卖场，都需要大量人力投入各项运作。虽然少部分有中央厨房的业主能够以自动化设备取代人力，但对绝大多数的经营者而言，厨房...
更新时间：2022-04-21标签： 餐饮SOP服务手册连锁餐饮服务宗旨是什么连锁餐饮服务标准手册SOP 全文阅读