也有部分蒸制的鱼需要用金华火腿或香菇等来做提味加工。2.去除鱼身上的粘液。蒸鲈鱼的时候在鱼身上放上葱段和姜片，在盘子底部也要放上大块葱姜将鱼拖起，使鱼和盘子之间有一定的空隙，便于蒸汽流动加热，使鱼成熟一致。鲜活的鱼类是作为清蒸的第一选择，鱼不新鲜或者是冰鲜鱼都不太适合用清蒸的方式制作，因为没办法遮住鱼的腥味，即使蒸出来也不好吃。什么鱼适合清蒸？比如清蒸鲈鱼怎么做才好吃？题主的第一个问题问的比较宽泛，我们分开作答，只要是食用的鱼类都可以用清蒸的方式制作。我的回答也比较宽泛了，清蒸是一种烹调方法，区别于烧、焖...
更新时间：2022-04-20标签： 钓到用狗粮可以钓到什么鱼什么鱼适合做狗粮 全文阅读