农家小炒肉怎么做？农家小炒肉想要做的好吃，想要做的像饭馆那么好吃，关键是选材和制作方法！选材方面，当然是选择新鲜的猪腿肉加上青红辣椒！青辣椒/红辣椒/猪腿肉/姜/蒜/蒜苗除了主要食材，美味的湘菜当然少不了调料咯！盐/鸡精/蚝油/淀粉/蒸鱼豉油具体烹饪步骤如下▼1、切配料：青椒，红椒切薄片，蒜苗切斜刀，姜，蒜切粒▼2、切猪肉：把猪肉肥瘦切好分开▼3、腌瘦肉：放淀粉，盐，生抽先把瘦肉用手抓匀腌制15分钟▼4、炒辣椒：锅里不放油，直接把辣椒放锅里炒软变色再捞起▲干炒辣椒▼4、辣椒装盘：炒好的辣椒起锅装盘▼5、炸...
更新时间：2022-04-11标签： 日起17eea报名网上 全文阅读