手撕鸡怎么样做才有特色?你好,鸡这类家禽好吃不贵,营养丰富,做法多样,很高兴能够回答这个问题。对于手撕鸡我情有独钟,下面我来介绍一下我在家的手撕鸡做法。去菜场买只三黄鸡,3斤上下肥一点的,至于选公鸡还是母鸡就随缘吧。记得请摊主把鸡处理好。回来洗干净后,把鸡翅膀和腿部的...