用什么网旱雒紫，广西做五色糯米饭用的红蓝草有两种怎么区别紫色的叫什么红色的
广西做五色糯米饭用的红蓝草有两种怎么区别紫色的叫什么红色的五色糯米饭是布依族、壮族等许多民族的传统风味小吃。因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。其中红色、紫色米饭的染料都是用红蓝草制作而成，而这两种红蓝草其实是同一品种，可以根据叶子的形状来区分：1、偏长形叶片的红蓝草：叶片颜色较深，煮出来的颜色也比较浓，浸泡后的米饭就为紫色，因此这种红蓝草又被称为紫蓝草。2、偏圆形叶片的红蓝草：叶片颜色较浅，煮出来的颜色比较淡，浸泡后的米饭就为鲜红色。除了使用红蓝草外，一般还可以使用苏木煮水来制成橙红色染...
更新时间：2022-08-10标签： 用什么网旱雒紫什么广西五色 全文阅读