科技部创新基金网站，超人煤气灶和奥帅煤气灶哪个好
超人煤气灶和奥帅煤气灶哪个好超人燃气灶采用的的内旋火专利技术，是高新技术企业及高新技术产品。直火燃气灶技术源自西方，而西餐以冷餐、肉食为主，烹饪上主要用慢火、小火、炸、烤等方式，不符合中国菜系烹饪技术中对火候把握的极高要求，而猛火是把握火候的关键。因此，从西方引进的燃气灶技术，在中国一直“水土不服”，主要体现在直火技术燃烧不充分，火力不足。超人内旋火燃气灶燃烧技术的优点，就是一改之前燃气灶技术主流“直火”燃烧技术，在同等热负荷情况下燃烧效果更好，因为旋火增加了火焰与炊具的热交换时间，火焰更为集中，同时...
更新时间：2022-07-05标签： 科技部创新基金网站科技科技部创新 全文阅读