新锅第一次怎么开锅？铁锅容易绣，不开锅不养锅今后容易糊底，锅买回来要先开锅。一丶先擦锅，干抹布蹭锅底，尽量蹭掉锅内的油污和灰尘。二丶烧锅锅架到大火上烤，换不同角度，使其受热均匀，这一过程大概七八分钟左右。准备一整块带肥肉的猪皮或者沾豆油的抹布，用猪皮或抹布不停擦拭铁锅...
初始小火如何处理,发生初期火灾如何处理
