这是什么鱼滑滑的我们这里叫“蛇鱼”。学名叫“乌鳢”,俗称“黒鱼”、“生鱼”。这种鱼命长得很,做烫鱼片很好吃。这叫生鱼,补血活络的黑鱼,吃的话得剥皮将鲢鱼的鱼肉取出来,剁碎,加点盐,搅拌到起胶,然后汤勺沾点水,将鱼肉勺到热水里就变成鱼滑。这个滑是广东那边的叫法,其实就是肉泥。把虾、鱼剁成泥之后,顺方向摔打加调料打起劲就是了2,跟泥鳅一样的滑的海鱼叫什么鱼呀如图,应为蟹虎学名塘鳢科Eleotridae乌塘鳢属Bostrychus鱼类下图为中华乌塘鳢Bostrychussinensis,俗称中国塘鳢、乌鱼、...
更新时间:2022-06-23标签: 长的滑滑的像泥鳅的海鱼叫什么泥鳅海鱼什么 全文阅读