死螃蟹不能吃,会对健康产生不利影响。这些有害物质即使经过高温烹饪也无法完全破坏,而且螃蟹死亡的时间越长,这些腐胺和吲哚类物质的含量就越多。一般来说,不建议吃死河蟹,主要是不确定死于何时,死了多久。虽然死蟹不能吃,但是有一种情况,死蟹还是可以吃的,就是螃蟹还活着的时候可以快速冷冻。螃蟹为什么不能吃死的?死了的螃蟹是不可以吃的,会对健康造成不良影响。螃蟹在濒死时,或是死亡之后,体内会分解产生一种名为“组胺”的物质,这种物质是有毒的,随着螃蟹的死亡时间增长,组胺也会越来越多。而且,组胺是无法被高温消除的,就算经...
更新时间:2022-06-01标签: 死的螃蟹为什么不能吃螃蟹有毒 全文阅读