以前农村常见的土鸡,为什么现在很难买得到了?农村养殖的真正土鸡是不会拿上市场卖的,那是自己吃或者招待客人的。为什么屠宰鸡没有毛鸡好卖?我在养殖土鸡的那几年,在县城里开了个土鸡宰杀店,这种店在我们县城很常见,就是卖活鸡,等客人挑好后,帮放血,拔毛,清洗,应要求进行清膛或宰剁成块的服务,通过对来往顾客的观察,借此来分析下为什么屠宰鸡没有毛鸡好卖☞♬☞在我老家活鸡除了能吃外,有一个特殊的用途就是红白喜事都要用,特别是大红公鸡,据说是能驱煞避邪,逢凶化吉;再有逢年过节、拜庙会、请神愿,得要用上活公鸡,并且要求更为严格,必须得是“羽红冠雄毫无损,精神矍铄病无根”的老公鸡;新媳妇坐月子也是,娘家亲戚关爱送上老母鸡,婆家抱孙喜迎,两家笑嘻嘻!所以活鸡在老乡们的心中是寄托是希望,是礼仪是规矩!杀掉的鸡意义全无,所以从精神上来讲活鸡需求量就大得多!♬☞现在老乡们的健康意识很强,对食品的品质要求就更高活禽能直观的体现鸡只的健康状况,老嫩形态。
为什么屠宰鸡没有毛鸡好卖?
为什么屠宰鸡没有毛鸡好卖?我在养殖土鸡的那几年,在县城里开了个土鸡宰杀店,这种店在我们县城很常见,就是卖活鸡,等客人挑好后,帮放血,拔毛,清洗,应要求进行清膛或宰剁成块的服务,通过对来往顾客的观察,借此来分析下为什么屠宰鸡没有毛鸡好卖☞♬ ☞在我老家活鸡除了能吃外,还有一个特殊的用途就是红白喜事都要用,特别是大红公鸡,据说是能驱煞避邪,逢凶化吉;再有逢年过节、拜庙会、请神还愿,还得要用上活公鸡,并且要求更为严格,必须得是“羽红冠雄毫无损,精神矍铄病无根”的老公鸡;新媳妇坐月子也是,娘家亲戚关爱送上老母鸡,婆家抱孙喜迎,两家笑嘻嘻!所以活鸡在老乡们的心中是寄托是希望,是礼仪是规矩!杀掉的鸡意义全无,所以从精神上来讲活鸡需求量就大得多!♬ ☞现在老乡们的健康意识很强,对食品的品质要求就更高活禽能直观的体现鸡只的健康状况,老嫩形态。
为什么有人说真正的散养的土鸡,卖不上价?
真正的散养土鸡卖不上价?这个应该是某个地方某个区域的问题吧,这种现象应该也是极少部分的。首先看看你们那消费水平怎么样,如果周边全是农村,离城市又远,这样的话就会影响销售价格。再者就是要做好宣传,宣传是很重要的,没有一个好的宣传更难让需要的人知道。现在人们都很注重生态,像农村散养土鸡就是生态养殖。生态养殖的家禽,无论从品质、口感,都是优越于饲料养殖的。
要做好生态要养殖,就要建立生态养殖品牌,提高饲养者生态养殖的知名度做好生态养殖宣传工作,建立生态养殖品牌是一项非常重要的工作。把宣传工作做好,让广大消费者了解你的畜禽或畜禽产品是真正按生态养殖方式生产出来的,是高品质的,这样才能使消费者接受相对较高的价格,从而提高饲养者的经济效益。促进生态养殖健康稳定快速发展。
一百元一只土鸡,鸡龄11个月,你们觉得贵吗?
一百元一只土鸡,鸡龄11个月,你们觉得贵吗?这个价钱不贵,但是市场上一百元根本买不到真正的土鸡,只能是外型像土鸡的杂交鸡。100元一只真正的土鸡,可能只够生产成本,利润没有多少。这种鸡只能是农村人抱上街后实在没有人买的价格。一只土鸡喂了11个月,消耗粮食就得33公斤左右,玉米价格就是66元左右。雏鸡价5元左右,预防注射和治疗费用5元,水电费和固定资产均摊5元,死亡鸡的均摊5元,这些都达到86元,含有人工费用、贷款利息等费用,所以每只鸡的利润就在10元左右。
以前农村常见的土鸡,为什么现在很难买得到了?
以前农村常见的土鸡,为什么现在很难买得到了?农村养殖的真正土鸡是不会拿上市场卖的,那是自己吃或者招待客人的。过去农村养殖的土鸡是非常多的,由于生产性能差,生长缓慢,要十个月才能出栏。蛋鸡产蛋量很少,一只母鸡一年产几十个蛋。上世纪六十年代引进了来航鸡养殖,来航鸡每年要产200多个蛋,非常受欢迎;七十年代后引进不同的优良品种开展杂交改良,羽毛漂亮、吃味好的土鸡不见了,到处是白色的鸡、猪。
到八十年代后期已经很难寻找到土鸡,中国本土鸡种已成沦为“熊猫鸡”,有的品种数量还要少于熊猫,有的品种已经绝迹了。只有在当时没有开展杂交改良的地方才保存下来,能够保存真正土鸡的是每个县最边远、文化最落后、当时群众拒绝参加杂交改良的村寨。近年来,过去少见的本地鸡在畜牧科研部门科研人员的辛勤工作下,从边远山区收集土鸡进行选育,真正的土鸡终于又回来了,市场上又有土鸡卖了。