想要玩好一个游戏，首先得了解它的游戏机制，猫和老鼠手游是一个非对称竞技游戏，然后再了解猫和老鼠的信息，擅长什么，以及它们的各自的互相克制的方法，接着是你自己个人的游戏意识。那么这种全是洞洞的奶酪叫什么名字？是怎么生产的？味道如何呢？《猫和老鼠》中这种全是洞洞的奶酪已经成为了在动画作品中奶酪的最经典代表形象，在现实生活中这种奶酪的原型就是瑞士的埃门塔尔奶酪。
猫和老鼠的猫都怎么玩？
想要玩好一个游戏，首先得了解它的游戏机制，猫和老鼠手游是一个非对称竞技游戏，然后再了解猫和老鼠的信息，擅长什么，以及它们的各自的互相克制的方法，接着是你自己个人的游戏意识。既然是如何玩好猫，那么我们就先介绍猫的一些信息和特长。汤姆：登陆游戏就可以获得，入门选手，擅长持续战斗，不需要什么技巧，给新手玩，见人就盘。
布奇：可用金币购买，初级选手，擅长爆发控制位移，有一定难度技巧。托普斯：可用金币购买，初级选手，擅长分生控制，个人觉得这角色较强。莱特宁：可用金币购买，中级选手，擅长追逐位移，各大主播必买角色。牛仔汤姆：初级选手，可用金币购买，擅长持续输出干扰，是汤姆的加强版。猫和老鼠手游这个游戏和第五人格，逃跑吧少年的玩法差不多，分为追捕者和逃生者，猫是追捕者，老鼠是逃生者，所以只要抓住老鼠放飞三个以上就赢了。
因此你必须对每个地图非常熟悉，有助于你在游戏时追老鼠的速度和减少时间，同时你的了解这个游戏里面的道具及用法，有助于你更好的控制老鼠并抓到它，在前期做好先抓住一个老鼠，并尽量的把它放飞，减少他们的战斗力，同时你要布局老鼠夹等道具对付来救老鼠队友们，一个个击破它们是比较好的办法，如果拖到后期，出现老鼠洞的时候，此时你只要捣蛋搞乱它们砸洞的实际，通常这个时候只需要拖住时间你就可以赢了。
《猫和老鼠》中那种全是洞洞的奶酪叫什么名字，味道如何？
我家里以前有两套动画片的碟片，其中之一是《超人》，另外一部就是《猫和老鼠》，直到现在我也仍然认为《猫和老鼠》这部几乎没有什么台词的动画片是永远的经典。当时最让我好奇的就是小老鼠杰瑞每次奋不顾身也要得到的奶酪，这种颜色嫩黄、带有孔洞的神奇食物一度让年幼的我十分向往。那么这种全是洞洞的奶酪叫什么名字？是怎么生产的？味道如何呢？《猫和老鼠》中这种全是洞洞的奶酪已经成为了在动画作品中奶酪的最经典代表形象，在现实生活中这种奶酪的原型就是瑞士的埃门塔尔奶酪。
因为太具有代表性了，所以有的奶酪热爱者也直接叫它做“瑞士奶酪”，埃门塔尔奶酪在瑞士甚至也被称为“奶酪之王”。制作这种奶酪全程需要多种微生物的帮助，比如：乳酸菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌和薛氏丙杆酸菌，在22度左右的温度下发酵2个月左右，然后再降温到10度左右进入半年到1年的成熟期，由于微生物的作用会产生很多的二氧化碳气体以及丙酸之类的物质，所以这种奶酪内部才会有奇特的洞洞结构。
而各种微生物会将其蛋白质和脂肪水解成各种别具风味的分子结构，其中混合着凝乳酶、乳糖转化来的乳酸、用来调节熟成进度的盐分等等物质。这些东西共同造就了埃门塔尔奶酪这种几乎世界上最大的奶酪，赋予了这个奶酪近乎真实生命一般的创生、成熟和衰败。因为埃门塔尔奶酪是一种硬质奶酪，含水量相对非常低，虽然内部有孔洞，所以其本身的质地是很瓷实的。
一般要至少10到12斤奶为原料才能最终制作出1斤埃门塔尔奶酪，一整个埃门塔尔奶酪可以重达80到120公斤左右，光是作为原料的生牛乳就需要1吨重。也正是应了那句俗话“浓缩的都是精华”，所以一般奶酪的营养成分都十分丰富（补钙“神器”，一小口就顶一整杯牛奶），而且气味也普遍比较浓厚。埃门塔尔奶酪算是奶酪中比较柔和的了，而且融化度非常好，很适合加在三明治里或者烘焙食用。
直接切块咬着吃也行，就是会有点偏硬，口腔内的温度会使其中乳脂先开始软化，带有淡淡的杏仁、榛子般的坚果香气，一般人差不多都可以接受的，至少比起什么蓝纹奶酪之类的要“温柔”多了。说起吃奶酪的话，那么就不得不提“瑞士国菜”——奶酪火锅了，这真的是一种极致的浓郁，如果对于奶制品不排斥的话，这个吃法会让人“醉生梦死”或者急速肥胖。
其实这个奶酪火锅的做法也不复杂，先用切开的大蒜给锅底涂一涂，然后下点加了淀粉的白葡萄酒“炝锅”，之后下奶酪进去小火慢慢融化，吃的时候用长柄的叉子把法式面包之类的放进去蘸满奶酪，然后拿出来就可以直接吃掉了。在这样半融化半凝固的状态下，奶酪在具有醇厚浓香的同时还会有着柔韧的口感，实在是一种奇妙的美食体验，不过就是吃的有点累，要一边吃一边不时的搅拌它防止凝固。
