粘糖包怎么做？
主料普通面粉 用于做酵头100g 普通面粉 用于蒸包300g白糖2勺 花生50g熟芝麻2勺 小苏打4g普通面粉，用于补面150g 花生糖馅蒸包的做法步骤1. 取面粉100克，加凉水和好，要略微软些，放温暖处发酵两天，闻到有酸味则成。如果家里有现成的酵头，也叫面头，可省略此步。花生米用凉油下锅小火炒熟，去皮，压碎备用2. 取面粉300克，加凉水和好，软硬适中，加入面头，揉匀，盖好，放温暖处，等待发酵。
不要和t的太硬，不容易发酵，揉面也太累。不要和的太稀，发好后会更稀，需要加入很多干面粉，加大工作量。花生糖馅蒸包的做法图解33. 如图，面已经发好，面板上铺一层面粉，将面弄到面板上，此时面很粘，用干面粉揉搓沾到面板或面盆上的面花生糖馅蒸包的做法图解44. 将面团按平，将小苏打均匀洒到面团，并陆续加入干面粉，揉搓面团约10分钟，闻闻面团是否有酸味，如果有，继续加1克小苏打。
如果没酸味，可用刀切开面团，此时面不夹刀，看到面团断面上均匀分布针孔，双手各拿一块面，刀口相对，用力对贴并立即分开，两块面不粘，此三条是检验用碱是否成功的关键。花生糖馅蒸包的做法图解55. 此时蒸锅加水至锅高一半以上，上蒸屉及屉布，屉布一定先润湿，大火烧水。将面团揪成剂子，按扁后成鸡蛋大小，擀成饼，厚度要比家里包饺子的皮厚花生糖馅蒸包的做法图解66. 将花生碎，芝麻，白糖，面粉按1:1:1:0.5比例混合均匀，备用花生糖馅蒸包的做法图解77. 包成麦穗形，等屉布有蒸汽透过时，将花生糖包放入锅内花生糖馅蒸包的做法图解88. 因为锅一直是冒气状态，改中火，900…1000瓦，15分钟。
饭团好做吗？如何做成好的饭团？
饭团好做吗？如何做成好的饭团？大家好，我是麟大官人，我的回答是：“饭团”其实做起来超级简单，但是这个得要根据你自己的爱好以及“口感上、外观上、营养上”的整体要求，这些都会直接影响并决定你的饭团制作时间，因此，简而言之，做饭团的难易程度取决于你自己对于饭团所要求的高低程度。用心做好每一篇问答，让“啰嗦”不再无趣，我是麟大官人，一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主，获取更多美食知识或技巧，请点击红色加号关注我，麟大官人感谢您的观看。
“饭团”——虽然是日本的传统美食，但是其起源于中国，早在中国有农耕时期时饭团就已经存在了，它的原形类似中国初期的粽子，就好比饭团在日本也能叫寿司，只不过在名称和叫法上不一样，关于其做法也是非常简单，主要就是用的熟米饭搭配上喜欢的食材捏合在一起进行食用即可，下面小麟哥就来给大家分享2道饭团的美味做法，2种风格完全不同，一种主营养价值和饭团原始鲜香，制作速度非常快，而另一种则是主好看 营养 味道上的多重增进，不过制作速度相对较慢，比较适合制作成小惊喜美食哈哈，欢迎大家收藏学习制作。
第一种：【五谷杂粮饭团】——特点：营养丰富、可口美味、做法简单、一看就会。【主料】：紫米20克、糙米20克、糯米20克、黑米20克、大米20克【配料】：白芝麻5克、肉松20克【调料】：芝麻油1勺、食盐适量——【开始制作】——①：准备好所有食材后，将以上5种米类倒入电饭锅内，加入足量清水淘洗3遍至干净，备用。
②：往洗好的米内加入足量的清水没过表面2厘米高度，撒入2小勺食盐拌匀，然后像平时煮饭一样选择“煮饭功能”煮好。③：煮好后开盖，淋入1小勺的芝麻油，撒入1小把白芝麻和适量的肉松用饭勺搅拌均匀。④：最后将拌好的米饭装入饭团模具内按实即可，或者没有模具也可以戴上一次性手套捏出自己喜欢的饭团即可食用。出品图：这样一道香味浓郁、营养丰富、简单好做又可口美味的五谷杂粮饭团就做好了，看着是不是很有食欲呢？第二种：【流心芝士饭团】——特点：外观诱人、软糯美味、做法简单、一看就会。
【主料】：熟米饭200克【配料】：培根5片、牛奶20毫升、鸡蛋1个、青椒半个、洋葱少许、胡萝卜半小根、芝士片5小片、面包糠适量【调料】：胡椒粉、烤肉酱、食用油、蚝油、食盐适量【工具】：烤箱1台——【开始制作】——①：把鸡蛋和牛奶倒入碗内一起搅拌均匀，青椒洗净切碎、洋葱洗净切碎、胡萝卜洗净切碎，备用。②：依次加入熟米饭200克、胡椒粉2小勺、食盐适量、蚝油1汤匙搅拌均匀，直到能捏成团为止。
