通常孩子去蛋糕DIY的地方，大部分材料他们都准备好了，像打发鸡蛋，烘培做蛋糕胚的过程，孩子就感受不到。不能说是真正意义上的做蛋糕。因为现在听说孩子是可以参与蛋糕diy的，没听说过专门教小朋友蛋糕的。至于装蛋糕的模具，不烘烤只是慕斯蛋糕的话，用家里的饭盒就可以，也不需要额外买，至于刮刀什么的，都是可有可无的，妈妈可以想其它的办法替代。
哪里有蛋糕兴趣班小孩子可以学的？
想做蛋糕，妈妈准备材料和工具，自己在家跟着视频就可以学习。省学费，还能增加亲子感情，多好呀。基础的工具也就需要电动打发器，网上20-30块钱就能买到。至于装蛋糕的模具，不烘烤只是慕斯蛋糕的话，用家里的饭盒就可以，也不需要额外买，至于刮刀什么的，都是可有可无的，妈妈可以想其它的办法替代。因为现在听说孩子是可以参与蛋糕diy的，没听说过专门教小朋友蛋糕的。
通常孩子去蛋糕DIY的地方，大部分材料他们都准备好了，像打发鸡蛋，烘培做蛋糕胚的过程，孩子就感受不到。孩子只是拿着各种奶油往蛋糕上“作画”。不能说是真正意义上的做蛋糕。如果孩子真的对做蛋糕感兴趣，妈妈可以参考视频，先教宝宝做慕斯蛋糕，不需要烤箱，而且步骤比较简单，就是后面冷冻需要在冰箱里放2-3小时。
妈妈还可以买些好的奶油（建议买小包装，宝宝总吃高糖食物也不健康，奶油打开之后就得尽快用完，不好存放），宝宝自己吃着也放心。如果家里有烤箱，妈妈还可以带着孩子在家学习做着饼干、面包、纸杯蛋糕、面包卷等食物。另外妈妈需要注意：做蛋糕需要时间比较长，别看步骤简单，视频就三五分钟，但是自己上手，就需要1小时左右。
女儿最大的爱好兴趣是做点心之类的，有适合十二岁孩子学习烘培技术的地方吗？
希望提问能具体点，你们在哪个城市？先网上了解下看周边开手工烘焙坊的多不多？烘焙坊一般都会有学这些的活动，可以带过去上一节课，看女儿愿不愿意继续那边学下去。也可以买一台家用烤箱，现在网上的教学视频很多，也很详细，可以对照着学，当然父母最好也一起参与进来，一方面能对孩子有个好的指导，增进与孩子间的感情，另一方面自己也能体会到烘焙中的很多乐趣的。
