在外旅游，偶尔回老家住，喝父母的羊奶。在我难以做出决定的时候，我订阅的报纸《中国商报》上的一则羊奶粉广告引起了我的注意。羊奶这几个字是多么的熟悉，小时候喝羊奶的那种浓郁的味道令人难忘。才九岁。再喝一杯羊奶让它想家。一杯羊奶，故乡香/冷年张勇远，怎见秋鸿乐？
一杯羊奶尽乡情文/张勇 寒年远出明清浊，怎见秋鸿乐？风来雨去驮单车，依旧满腔热血鬓先疏。沉思再闯平生路，一往情深誉。不才而已九鹏程，复饮一杯羊奶尽乡情。蓝田奶山羊关中有八大怪面条像裤带吃饭蹲起来锅盔像锅盖秦腔大戏吼起来-----，这片黄土地上，由于气候人文地理文化经济环境等多方面原因影响，世袭民俗的关中人衣食住行待人接物都慷慨大方且具有独特的豪爽倔强憨厚朴实践行的性格。
八十年代末出门学厨艺谋生，在食堂上班经历过为学炸油条手艺三更半夜替摆摊老板和面支摊子，为学拉面替面馆老板整夜熬蓬灰水，受旁眼冷观歪嘴邪笑，四处奔波却少有收获。95年有幸接班顶替进入工厂，换了一个新环境还没来得及吸上一口新鲜空气，感觉又跌入了三九寒天冰窟，实习期间每月发的八十元生活费不够啃馒头，每次回老家带一箱挂面便是几个月日常伙食，硬着头皮熬了整整一年。
在备受煎熬的这段时期也算学会了变通，开始小打小闹利用空闲时间摆地摊，受过旁眼冷笑摆地摊便习以为常。曾经连续多年在太华路韩森冢金花十字纺织城等地点留下痕迹。风里来雨里去，寒冬腊月热血涌，虽无过多收入，但实实在在的解决了日常生活困迫，也塑造了踏实奋进不屈的人格魅力，以及对事物独得之见与胆识。
成家前后与爱人开古今缝纫店做西装旗袍等，下班后帮忙打下手，忙了几年都是凌晨才得以休息，从此落下了腰酸病根，几经周折的搬家开店也消耗了积蓄，吃药看病已成家常便饭。转眼间，伴随着女儿的长大，接孩子来城市上学，又面临补课，还房贷等支出越来越大，微薄的薪水难以糊口，晚上偷偷给私人工厂干活补贴家用，一家人虽在城市，看似幸福却无安全感，面对四处而来的压力，我打算再一次创业。
人常说家有钱财万贯，不如开一小店，死水怕勺舀，小店日来财，开店容易守店难，面对几年时间房租翻倍上涨，多年前的经历让我变得更加慎重，甚至有了一丝丝胆怯。为了寻找商机，2010年我又开始订阅报纸浏览信息，打算选一个适合自身的项目，也经常在街上徘徊，面对小餐饮话吧奶茶店花店零食店等等，各种适合小本创业的项目让人眼花缭乱，目不暇接。
仔细斟酌这些传统项目表面看似红火，但是容易被人模仿，有些还必须加盟学习，投资多风险大，一时间又陷入困局之中。就在难以决策时，我订阅的报刊华商报中缝一小段广告羊奶粉招商吸引了我的眼球，羊奶多么熟悉的文字，小时候喝羊奶那种浓郁滋味令人难以忘怀。八百里得天独厚的地理环境自古就有着秦川牛，关中羊的美誉。
秦川牛讲的是默默无闻耕作田间甘于奉献的老黄牛，关中羊讲的是浓郁的奶汁哺育三秦儿女的奶山羊。蓝田地理环境独特，山岭塬平川聚拢，民风淳朴，沿灞河而上,进入东川,南面是逶迤起伏的秦岭山脉,北面是沟壑纵横的横岭一带，秀玲春芳牛羊满坡,东面是奇峰俊秀的玉山。蓝田奶源基地78年玉山镇政府为解决本土奶山羊养殖的可持续性发展，筹建了玉山羊奶乳制品厂，当兵复员回家乡担任村支部书记的王军旗参与筹建投产技改和发展，当年建成投入运行，解决了不少村民养羊容易卖奶难的困境。
在有知识、有技术、有责任心的厂长王军旗的领导下，企业奉行质量第一、顾客至上、对消费者消费负责的原则，严格控制自由放牧奶山羊的原料和生产工艺。被消费者广泛传播的玉山羊奶粉荣获农牧渔业部优质产品奖，成为羊奶粉行业娇娇名品。1987年我中奖的时候，是初二。县里搭建了一个舞台来庆祝这一激动人心的时刻。欢呼的人群看着四轮拖拉机迎接证书、奖品、彩电等从县城回到玉山镇。
