本人做餐饮行业有几十年，具体什么美食更好？我不好给你讲、从混沌包子、到鱼翅海鲜，每一样都有行业佼佼者、做的风生水起，但大多数是生意一般，挣点辛苦钱。还有一部分是赔的一塌糊涂，关门大吉！尤其是这几年，品牌连锁餐饮崛起及国外餐饮的大量引进、提升和加速了餐饮业这个传统行业变革、新餐饮、创新美食从出不穷。如果你是餐饮小白，我希望你去了解一些连锁餐饮，加盟和学习都可以，能做成连锁店，它的品牌、管理、运作模式及菜品都是非常成熟的，拿来即用，对餐饮新人来说、风险会小很多！如果不想加盟、想自己闯一片天地，可以考虑做单一化餐饮产品、毕竟这个社会正在朝着专业、精准、精细化迈进！前段时间看过一个视频，一个日本人做一种糕点，店面几平方，营业额每月达到几千万、原因很简单，一辈子他只做这一件事、做到精致、做到无人能及！好了，就说这么多吧！希望能帮到你！。
手上有一个很好的创业计划书，如何开展和找资金？
很好的？如何定义？我曾经见过很多“很好的”，但最后都只是“自己觉得很好的”，根本就没有研究市场的。“很好的”分三种：自己觉得很好的（自恋型）；朋友觉得很好的（圈子封闭型）；投资商觉得很好的（最重要）。如果你不确定你的计划书“好不好”，可以找几个“销售人”去问一问，他们都是市场最前端的人，他们的意见建议都会比你有价值。
如果你项目真的“很好”，那就拿出30%的股份去找几个合伙人，这个计划能帮你忽悠到几个合伙人，那还真说不定是好项目。30%的股份分三个股东（资金股东一个、销售股东一个、管理股东一个），如果这三员大将都到了，这事能成。找投资人，真的不难。头条上就能找到，薛蛮子、沈南鹏、雷军、龙宇、朱小虎，等一大批投资人都在玩头条。
在农村创业，进行农副产品加工产业发展，如何开展？
感谢邀请。这个问题好。农产品加工是农业生产和农民增收的有力保证。我是一名“三农”创业者，从事林木种植与加工十多年。关于如何发展农产品加工业？我愿意谈谈个人体会和看法。概括起来，叫做“五有”：第一，有可加工的农产品。这是发展加工业必备条件，没有足够的原材，谈论加工业没有现实意义。第二，有市场需求，有销路。
也就是说农产品加工以后，能卖得出去，有人买。第三，有技术，有管理人才。技术和人才是事业发展的基础。“没有金钢钻，不揽瓷器活”。第四，有资金。资金是企业的血脉，没有资金支持，美好的蓝图将成为“空中楼阁”。第五，有恒心。任何一项事业的成就都是需要奋斗的，有一个过程，没有恒心和毅力是不可能取得成功的。综上所述，“五有”是互相联系，互为条件，互相作用，缺一不可。
创业做净水器，资金都是借的，现在现金流吃紧，业务开展不起来，不知如何是好？求指点？
如果说让你收缩规模、清仓处理商品，不知道你是否愿意？创业的几个弊端你都占了，借钱、资金流断裂、业务扩展不起来。我就在想，当初是怎么选择这个行业的？明知道是借钱创业，还能导致资金短缺？最重要的一点是，为什么要在明知道没有“变现渠道”的前提下创业？创业虽然需要机遇，但对于没资金、没变现能力的创业者而言，创业就是自杀有了一个自认为优质的点子，想要奋不顾身的拼搏一把是对的，但在创业之前，我们是不是应该衡量下自己的能力，市场的需求、以及后续运营的资源？说的直白些，产品会生产不重要、资金是借的也不重要，重要的是你能不能卖出去啊。
如果卖不出去，这创的是哪门子业？技工贸也好、贸工技也罢，如果解决不了变现的问题，再高深的技术也没有用。好的创业项目是可以借钱搞的，但借钱之前是否考虑过风险？不计后果的创业就是自杀借钱创业不是不可以，但在借钱之前是否考虑过风险？如果年轻，我们还有东山再起的机会，如果已过而立之年，上有老下有小的年纪，折腾成功了全家享福，折腾不成功，那么未来的几十年，一家老小都要被你牵连，作为创业者，这些风险与问题难道自己就没思考过？创业不能只凭一腔热血，创业简单守业难，当初决定借钱创业，就应该预见今天的困境，眼下的状况能帮你的只有自己。
明知道创业的资金是借的情况下，还能让资金链断裂，我能说你这不是在创业么？净水器这行我虽然不懂，但在生产、销售的过程中产销平衡还是懂一些的，即你生产出来的产品要与销售出去的产品成正比，既然当初借钱投资净水器这行，那么就应该根据自己的销量去调整生产数量。产品生产出来销售不出去与垃圾没区别，我们要的是能变成现金的产品，而不是放在库房里当摆设的产品。
与其说你创业是为了赚钱、赶风口，不如说你是为了创业而创业。我给你些意见，仅供参考:1）既然创业已经成了“鸡肋”，迟迟不能变现，与其苦苦支撑，不如选择“快刀斩乱麻”来的畅快，既然已经走入了困境，不如想办法弃坑，直接抛弃这个行业。2）既然现金流吃紧，业务开展不起来，那就想办法补齐资金，既然能借到创业的第一笔资金，肯定就能弄到第二笔，如果真的看好这行，找银行拿房产抵押贷款也是可以的。
至于业务，这并不是说有钱就可以开展，没钱就开展不了的事，主要还是看你如何去运作，这个谁也帮不了你，自己的店自己都不想办法，别人想帮你都找不到手在哪里。3）既然自己不知道如何是好，那就先耗着，在这个过程中自己反思下自己，想一下当初创业的初衷、借钱的理由、业务开展不起来的原因、以及导致资金断裂的原因是什么。
