写菊花的名句你最喜欢哪一句?
我很喜欢陈毅元帅诗词,《秋菊》陈毅诗作,是一首五言绝句,出自《陈毅诗词选集》。诗作写秋天的菊花就算风霜再恶,也无法对秋菊产生影响,赞扬了秋菊的精神。《秋菊》现·陈毅秋菊能傲霜,风霜重重恶。本性能耐寒,风霜其奈何?译文:秋天的菊花能挺过寒冰霜,就算风霜再恶,也无法对秋菊产生影响,因为它的能够忍耐几乎无法忍受的寒冷,北风和霜冻能对它怎样?秋菊是本性就是坚强的。
母亲节快到了,我想做一顿家常饭给妈妈吃,大家说做什么家常美食好呢?有什么推荐?
我和妈妈居住在沿海地区,妈妈最喜欢的菜是螃蟹,母亲节当然要做一顿螃蟹给妈妈吃。袁枚随园食单中说“蟹宜独食,不宜搭配他物。最好以淡盐汤煮熟,自剥自食为妙。”食蟹,认为最正统也最适合的当属《红楼梦》中描述:凤姐吩咐:“螃蟹不可多拿来,仍旧放在蒸笼里,拿十个来,吃了再拿。”又说:“把酒烫得滚热的拿来。”又命小丫头们去取菊花叶儿、桂花蕊熏的绿豆面子来,预备洗手。
由此可见,蟹宜独吃,热吃,配酒吃。但是蒸蟹平日吃得太多,想改一改做法,让妈妈有个新鲜的口感。在二毛著的《味的道》又中有常熟的老食蟹者发明的“猪油蒸蟹”:猪油蒸蟹,是拿猪油熬成荤油凝冻后,嵌入蟹的壳内,然后和食盐、姜、酒干蒸成的。它的味道比平常蒸蟹更觉出色。因为猪油经热溶解,流遍螃蟹的全体。入锅蒸炖一小时便熟,破壳而食倍觉肥美。