3、结婚当日，婚车准备几辆，男方就得有多少人来接，一般都是男方的哥，嫂子，男女要一样多。男方接新娘的有多少人，女方送新娘的就要有多少人。接新娘回去，每个婚车上都要有人，不能空车。4、个别的还讲究接新娘的时候，新郎不能去，哥嫂去接，接的流程得协调好（还有就是新娘上车坐那，有的要求是副驾驶，也得协调好）。
5、押车钱，女方会有小孩跟婚车送新娘，一般是新娘的弟弟或是侄子，接女方下车的时候，要把押车钱给到人家，一般都是500左右。6、酒席长垣很注重席面文化，男女分桌坐，现在好多地方都是男女在一起坐，长垣现在大多数还是，男的坐男桌，女的坐女桌。男桌上面要放4瓶酒4盒烟（当然，烟、酒也是有要求的，烟是好烟，酒是好酒），女桌上是红酒1瓶或是两瓶，还有饮料。
长垣县有哪些特色小吃，你最爱的是什么？
高村粉皮高村粉皮 高村粉皮是河南省新乡市长垣县常村镇高村的特产。高村有近一半的农户加工绿豆粉皮，因其颜色透亮、口感筋道，在当地小有名气。 常村镇高村距县城约10公里，村里大约有400户人家，近一半农户加工绿豆粉皮。在没有成立合作社以前，村里的粉皮都是散着卖，没有包装，没有商标，更没有销售渠道，产品销售仅限于周边几个村。
镇人大经过入户走访、调查，提出了建立新型农民专业合作社，对高村粉皮实行统一管理的建议。人大主席团经过认真研究，建议镇政府对高村粉皮给予政策倾斜与扶持。 经多方努力，拥有资金和技术的村民张守瑞率先成立了高村鑫鑫绿豆制品农民专业合作社。合作社实行统一供应原料、统一产品认证、统一包装、统一注册商标、统一销售渠道的“五统一”服务。
张守瑞说，自从成立了合作社，注册了“高村”牌商标以后，产品很是抢手，远的卖到北京、天津等大城市。 由于措施好，村民争相加入，目前已发展农户160余户。一个小小的粉皮产业带动了整个行政村的经济，每户每年收入达3万多元。全村仅粉皮一项，每年就创产值1000多万元。3.长垣豆腐脑长垣豆腐脑 豆腐脑这一风味小吃以其经济实惠、食之可口的特点，历数百年而不衰，至今仍深受广大群众的喜爱。
它分甜咸两类，是长垣小吃的一种。 李长喜是个肯钻的人， 他用新方法配制的鸡汁豆腐脑，没有糊、苦、涩之味，除继承豆腐脑的鲜、滑、嫩之外，更具色鲜味美，……佘家猪杂佘家猪杂 佘家猪杂特点是肥而不腻、肉质鲜嫩、入口爽滑、醇香利口。 制作方法：首先将猪头、猪蹄脱毛洗净，放入锅内汆一下捞出。用盐、葱、姜、醋、花椒腌制。
添卤汤加盐、调料，待汤沸起舀去浮沫，先将骨头放入锅中，猪肠、猪耳、猪肺放中间，猪肝、猪蹄放最上边，压上铁箅，大火炖煮，文火卤３小时。霜打馍霜打馍 霜打馍在中国厨师之乡长垣县很有名气，是长垣县民间的传统菜点，被收入《中国名菜谱》。此菜制作方便，用料简单，长垣厨师几乎人人会做，但手艺个有千秋。做好此菜的关键在于熬糖，糖汁裹到馍上凝固后，用铲紧铲几下出锅其色更白。
此菜可以说是大众喜欢的“下里巴人”，可是把他点缀在“阳春白雪”的宴席上，也很受欢迎。是雅俗共赏的一道菜点。此菜特点：外苏里浓，形如霜打。木桶水滑肉木桶水滑肉 木桶水滑肉，肉片滑软，配料丰富，营养齐全，口味也清爽，可谓老少皆宜。做法：先将里脊切薄片，用蛋清、粉芡上浆，锅里清水烧滚，离火，倒入肉片滑熟。
河南长垣被称为“三善之地”“君子之乡”，历史上有什么典故吗？
长垣市地处豫北，是河南省的一个县级市，早在春秋时期，属卫国的蒲邑，又称匡城。之所以被称为“三善之地”、“君子之乡”，与孔子等历史名人踏足长垣很有渊源。先说“三善之地”的由来。孔子带着学生周游列国，后客居卫国。孔子的学生仲由（字子路）做了卫国的蒲邑宰，也就是蒲邑的地方长官。子路治蒲心里没底，就去向孔子请教。
孔子就问：“蒲邑是个什么情况呢？”子路说：“蒲邑这个地方强壮之士比较多，很难治理。”孔子说：“那好，我就告诉你该如何治理。谦恭谨敬可以慑服勇士，宽厚正直可以使强者归顺，慈爱仁恕可以容纳困苦的人，温和果断可以抑制奸邪。你要是能做到这些，就不难治理好蒲邑了。”于是子路就严格按孔子的教导治蒲，蒲邑大治。三年后，孔子带学生们又来卫国，经过蒲邑，刚进入蒲邑境内，孔子就说：“善哉由也！恭敬以信矣。
