如果什么都不会的前提下想开奶茶店，最简单的办法就是直接找个品牌加盟！不过现在市面上的加盟奶茶店实在是太多了，品牌好的加盟费贵，品牌稍微差一点的，加盟费虽然便宜，但是知名度跟口味等都会差一点，普及度不高，客户也很难买单。而且开奶茶店除了奶茶的品牌外，奶茶店的位置、均价、奶茶的品类等等，前期做市场调查的。
好品牌的奶茶店，虽然很多人都喜欢，但是位置不合适，进店的客流也不会很多。再就是加盟奶茶店，虽然大部分的原材料都由加盟商提供，但也有部分的果蔬需要自己采购的，所以你还需要了解当地的果蔬批发市场产品及价格。我真的是想开奶茶店，建议可以先去一些大一点的奶茶品牌学习一下。去他们的直营或者加盟商那里上半年或者一年的班，这样自己做起来的话也轻松一点。
想开一家奶茶店但自己又不会做，该怎么起步呢？
开店不用等明年了小兄弟，今年就可以做。先给你讲奶茶这个行业。奶茶店的利润在理论上讲是ok的，能够高达70%左右，但问题在于近些年奶茶店的扩张发展令各店的同质化非常严重，原因在于奶茶店门槛低技术要求也不高，所以各店特色并不明显，导致许多店面开得比较密集，客源分流严重，从而盈利负增长。对于同质化严重的问题，你有两条路可以选择：1.打造属于自己店面的特色，包括口味、店面风格、包装、服务等；2.选择人流量、消费力俱佳的位置，同时周边无竞争店面。
当然，最好是能够同时做到这两点，会为你的奶茶店大大增加吸引力。表面功夫你知道了，还有做内在功夫。1.奶茶口味调试。你需要经历无数次的试验，确定最佳口味，打造自己的一系列特色产品，增加本质的竞争力。2.熟练使用相关设备。包括封口机、热水器、净水器、沙冰机、压榨机、收银机等奶茶店必备制作器械，会提高你的产出率，也显得更加专业。
3.搞到经营证件。你需要在卫生、消防、经营许可各方面达到合格标准，这是你开店的基础。4.品牌营销。通过各途径推广、宣传，同时各种优惠和活动至关重要，非常烧脑。5.经营管理。一般菜鸟开店，免不了交学费的。当然说完这些可以回归到第二问题上：加盟和单干。你如果想和其他品牌合作开店，实际上是靠谱的一件事。这能为你省去很多“学费”，取而代之的就是品牌使用费，也就是佳梦费。
很多人会吐槽这一选择，说是这么一来就像是“被打工”了，但其实不然。如果你对自己的能力有信心，大可以自主开店，如果想保守的来，那么你懂的。一般自己开店，按照县城租金水平，你第一年的启动金应该在5万左右就可以了。如果你选择和品牌合作，那么应该 3万这个样子。希望回答对你有帮助，中国饮品网是你饮品创业路上的明灯。
