想开一家凉皮店，凉皮的利润能有多少？
秦镇米皮远近闻名，全国各地均有专卖店铺，当然，最集中的当属西安市鄠邑区秦渡镇。该镇分布着大大小小百余家米皮店，不少西安人开车来吃，临走再带上几份，给亲戚朋友分享，是以家家生意火爆。秦渡镇是秦镇米皮的发源地，其分量足，薄、筋、细、穰，色白如雪，光润如脂，再配以佐料蔬菜——芹菜、黄豆芽、辣椒油、蒜蓉、食盐、鸡精、香醋，色香味俱全，是其生意长盛不衰的根本原因。
选湖北籼米机械磨浆，笼屉蒸就，效率较高。每碗分量足有半斤，原料成本不超过3元，售价6元，毛利对半；再配以肉夹馍6元/个、红豆稀饭1元/碗。房租、税费以5000元/月计，人工3人1.2万元/月，其它开支1000元/月，日售100碗即可保本，还未计算肉夹馍、红豆稀饭的利润。人们赶到秦渡镇吃米皮，在该镇日售百碗稀松平常。
卖凉皮和继续每月3000块的的工作之间该如何选择？
谢谢邀请。卖凉皮还是继续每月3000块的的工作？其实这是个很简单的选择。取决于你的年龄和你的现状。如果你现在是退休年龄，生活没压力，该有的都有了。建议你选择3000元的工作。起码没风险，上五休二的，挺舒服的。这工作肯定不是什么技术活，混个时间，只要按时上下班，没犯错就行。挺好的。老板上司的脸色可看可不看，大不了老子不干了，拍屁股走人，这日子不错。
如果你不是退休年龄段，哪怕你是四十多岁快五十，估计生活压力都不小。上又老下有小的。如果你更年轻，那就没有什么犹豫的，你别无选择。3000元一月的工作，即使是国有企业，你也会越来越难。这社会变化飞快，你想安安稳稳地混一辈子，做梦去吧。迟早会被人家像垃圾一样扫地出门。有的是比你更年轻，更有学历有知识的，甚至是更听话更有体力的人。
卖凉皮，小本生意。路边摊，辛苦。也许会被很多人看不起。但是，只要你做的好，远远比很多人收入高，有成就感。只要你的味道好，卫生好。口碑好，顾客认可度高，生意会越来越好。我认识很多卖凉皮成功的。其中好多都是在外地靠一个小摊子起家的，如今也都是有房有车有存款，让人羡慕的。老邓是一个卖凉皮的，他卖凉皮三十年了，如今还在卖凉皮。
他就像你说的，成天油乎乎的，没有那些上班族光鲜。但是，全城的人都知道，老邓的资产起码有上千万，住房、门面好几处。孩子大学毕业，在外地成家、买房都是老邓一手出的。如今，老邓头发已经花白了，但他停不下来，他说习惯了。停下来就觉得浑身不舒服。我的建议看懂了吗？如果你还年轻，没什么犹豫的。卖凉皮比拿3000元死工资更有前途更有出路。
大家好，我是三轮车卖凉皮的，一天只卖300多，利润只有100多，我想去卖玉米行吗？
首先，你这个三百多和一百多到底是多少？如果是三百出头，接近二百的利润，那你利润比没问题。如果是不到一半，那就是你成本上出问题了。其次，如果是一天营业额三百多，那有点偏低，你需要考虑一下路线问题了！一般建材市场之类的，店员不易走动，但是门市又多，竞争还少的地方，会比较好做。还有就是学校附近！学校最好是初高中，因为小学生大都是家长接送。
而初高中你需要知道是不是封闭式学校！不过你作为当地人肯定知道哪有地方合适。再然后，就是你品种可能过于单一。你可以考虑增加一些能够配套卖的东西！比如豆腐脑，反正都是那些作料。至于你说的玉米我不知道你是说的煮熟了卖的，还是去菜市场卖生的，或者是去农民那儿收干玉米？如果是煮熟了，跟你现在的不冲突，可以一起卖。
