随着目前西式糕点市场的火热，越来越多的年轻人开始关注到蛋糕培训技能。一个正规的糕点培训机构教学严谨，学习紧凑，能快速让学生掌握做蛋糕的技巧，更能坦然熟练地使用整套工艺。正规西点培训学校，拥有一套系统化的培训模式，学校有现代化硬件设备外，要真正的西点大师，是正式承认，有厨师证书的。
怎样才能学好做西点？
首先很高兴回答你的问题，西点师这个职业可谓是让人羡慕啊，首先说到这个职业肯定和电视剧离不开，好多电影电视剧里面都有这个角色，不仅人 长得漂亮还会做美食 ，不禁让人羡慕， 当然现实生活中也有很多人热爱这个职业 ,比如蔡依林，这里扯远了哈。要说怎样成为一个西点师,不妨从西餐开始,先来一个最简单的 ，煎牛排，如果你能控制火候，煎制的牛排外焦里嫩，十分鲜美，那么你至少掌握了火候，而西点也是讲究火候的活，蛋糕烤时间长了会糊，时间短了会口感很差。
所以一定要刚刚好。当然最简单的办法就是去一个蛋糕店当学徒 ，一定要是当地比较出名受欢迎的蛋糕店哦，不然可能做出来的口味大众接受不了，耐心请教师傅，平时搞好关系这个不难学的,并且一边学还能多少拿点工资是不 当然你的时间和金钱都比较充足的情况下，你可以去报培训班 ，比如新东方这种全国有名的学校，至少老师都是会直接教给你,毕竟在蛋糕店里面师傅还是可能会有所保留的是不？以上是两种办法，还有一种办法就是自学了，自学这个完全靠你的毅力还有你的兴趣啦 ，如果你时间充足，或者业余时间想做点什么东西 ，这个当成爱好来说再好不过了，又学东西了又做了美食可以分享给亲友 ，而自学的方法很多 ，网上可以买很多书回来看 ，网上也有很多教程 ，可以关注相关类型的博主，微博都可以找到做美食的方法 。
新东方西点培训靠谱吗？
一说起想当厨师，大家一下就会想到新东方烹饪学校。因为新东方学厨师和蓝翔学挖掘机可以说是国内最有名气的专业技能培训专业。而且，笔者的朋友从小就好吃，梦想是当厨师，年初就报了某烹饪学校速成班。最近，就要毕业了，每位学生要完成一道美食作品，于是，他给我发来了这些美食“毕业设计”。NO.1菜名：金枝玉条介个我吃过，就是开胃凉菜山楂拌山药，加个土豪金的柠檬片就成金枝了，还带指导老师的，老师你觉得凉菜也能通过吗，这位厨师的头像脑袋大脖子粗，颜值在厨艺届加分了吧。
NO.2菜名：草地上的小松鼠什么鬼？油炸过头了吧兄弟，如果不告诉我菜名我会知道黄色的一坨是只松鼠？还有那个黑色的松果是拿来给食客吃的吗？别人会觉得旁边的糖浆花才是主食吧，这位厨师，我猜你应该是捏糖人专业吧。NO.3菜名：失恋者破碎的心眼睛，我的眼睛，辣眼睛啊。一般泡椒和一般红辣椒，剁碎了拼盘，确定不是把剁椒鱼头的剁椒放进了火锅菜的素材盘子里，这位厨师，是不是你自个把鱼吃了，端上来剁椒糊弄我们。
