采取的手段就是商品销售价分为会员价和市场价两块。市场价就不说了。会员价我是按照会员一年收取100元的会员费为切入点，商品价格按照进货价进行销售。如农夫山泉纯净水市场两块，我买会员1元，莫斯利安一提45元进货就买45元。所有的没有损耗的商品都是按照进货价销售，我就挣会员费。不愿意办理会员卡的顾客，那么就按市场价销售。
在实际操作过程中，实现了锁定顾客的目的，基本上大多数的顾客都是接受的。但是在这个营销模式过程中，你必须把握好几个问题，第一，供货商的市场价的问题，我记得当时我们销售牛栏山酒的时候，其它家超市举报我们，代理商不让我们按低价销售。第二，成本和利润对此问题。我当时的超市面积200平方，雇佣员工3人，每月工资9000元，水电费平均每月2000元，房租每月6000元，合计成本每月17000元，再加上损耗大约费用18000元。
每办理一张会员价利润是100元，需要办理2000张会员卡，才能实现保本。但是实际上，按照以前的充值卡模式，在这个店里我办理了会员价达到4000张，实际利润有20万元，假如开小的便利店，没有人力成本的话，完全可以实现人流和销售额的翻倍增长。后期因为上班，我经营了6个月后，以10万元的转让费结束了我的超市经营，由我一个朋友经营。
开便利店或者开超市关键就是人流量，货走的多，供货价就便宜，销售价便宜，人气就带来了，人气带来了，会员卡就办出去了，形成一个良性循环。总的来说，现在开便利店也是有风险的，一个房租，一个人工成本是最大的开支，而且所销售的商品价格基本都透明，你卖高了，顾客就不认你的商品，也就不会成为固定客户。想获得好的利润，必须要开动脑筋，另辟蹊径，策划好营销思路。
用十万元来创业做食品加工厂，能行吗？需要做一些什么？
我正好也在组建一个饮料罐装厂，可以回答一下你这个问题。10万够不够开加工厂10万是肯定不够的，注册公司跑下来得一万，你这种加工型企业需要注册成有限公司。还需要营业执照，生产许可证，食品流通许可证。营业执照和食品流通许可证相对来说容易点。但是生产许可证是很难批的。生产许可证，也就是通常说的SC（以前叫QS），这个需要通过食药监局的检查。
必须得按照管理要求，建立符合标准的无尘车间，仓储车间，物流通道，实验室等。你的食品成分不是你拍脑袋写的，而是要通过实验检测出来的。我这边了解到，仅仅是改造厂房的费用就在20-30万。多的话要到50万。所以你的十万不可能够。如何销售如果你的加工厂成功的办理起来了，加工后的产品要怎么销售。首先你得申请一个品牌（这个又得几千），建立起你的产品识别度。
