当时我在想，这么冷的天，能吃一碗热乎乎的麻辣汤应该特别爽吧，而且这家麻辣烫挺有意思，敢用自己的名字来做这个小饭店的牌子，那我相信这个人肯定不能把自己的名声做臭了吧，然后我和我的朋友就进去吃了。在我的记忆中，小时候都是吃路边摊，或者是学校门口随便一家麻辣烫，令我印象最深刻的是一个叫杨国福的麻辣烫。
哈喽，大家好，我是猫力，很高兴回答这个问题。哪个麻辣烫品牌最出名的，根据我自己的经历和大家分享一下。在我的记忆中，小时候都是吃路边摊，或者是学校门口随便一家麻辣烫，但是令我印象最深刻的是一个叫杨国福的麻辣烫。当时是冬天在外面旅游，冬天特别冷，然后我和朋友先去爬山，爬完山下山之后特别的饿。我们在山脚下刚好就看到有一家麻辣烫，店的名字就叫杨国福麻辣烫。
当时我在想，这么冷的天，能吃一碗热乎乎的麻辣汤应该特别爽吧，而且这家麻辣烫还挺有意思，敢用自己的名字来做这个小饭店的牌子，那我相信这个人肯定不能把自己的名声做臭了吧，然后我和我的朋友就进去吃了。记得当时的那个店的环境还挺不错，挺干净的，不过没有什么太豪华的装修。当时太饿了，赶紧选完菜之后就等着吃了。麻辣汤端上来以后，在上面有很多的芝麻酱，特别香，这个比较适合北方人。
当时特别有趣的是服务员问我们要不要馒头，我们以为馒头会特别的大，结果上来是小馒头，根本不够吃。当时我们冬天爬完山真的是饥寒交迫，然后就一人吃了六个馒头，哈哈哈。现在回忆起来，还觉得那顿麻辣烫，是我人生中最好吃的一顿麻辣烫。所以我觉得杨国福麻辣烫，应该是很不错的，后来我也有在网上看到一些资料，才知道它一个很出名的牌子。
打算在县城或者石家庄开个店，有三个项目，一个杜记面馆、一个刁四麻辣烫、一个粥店，选哪个好？
你说想在县城开个店，算是问对人了，首先你选的都是平价餐饮小吃之类的，这个很符合你的目标客户，县城和石家庄，刁四和粥类（尚客多）我都吃过，杜记面馆也是大众餐饮没吃过所以不好评价，先说刁四吧，笔者去过很多次刁四麻辣烫，环境4分，口味4.5分，服务3分，满分是5分，首先说一下我们这里开的店的环境，基本属于高端装修，木制餐桌椅很有质感，用餐的地方老板下了血本了，吃饭体验很好，吧台和后厨装修到一般，不过顾客的角度，自己吃爽就行了，员工工作的地方老板自己搞定多给点奖金，员工就开心?，口味之所以给4.5 分算比较高了，菜品自助选择，新鲜是第一，高汤应该是骨汤，不算很浓，但很有口感，不喧宾夺主，还有就是自己加的小料葱花香菜之类的都很新鲜，辣椒油也很正宗，纯正的四川口味，服务3.5分，也不是低分，因为是半自助的嘛，基本不用服务，总之服务没任何问题，然后说生意，顾客流基本节假日满桌，还需要等位，平时人也不少，投资多少就不清楚了，然后说粥类，县城有一家尚客多，地方很大，上下两层，环境3.8分，口味4分，服务3分，环境装修很不错，主要是生意忙服务人员也不少，但对这么多顾客来说也容易照顾不是很周到，态度很好，所以卫生有时候打扫不过来，口味，包子哥粥类非常好，其他也有炒菜主食，提前备好的凉菜，热菜一直在大铁锅保温，效率高一点，属于快餐形式，服务3分，态度好，但是生意忙，照顾不过来，不算缺点，快餐不能要求太高，投资200左右吧，听说的，不是县城这家，邢台一家，生意很好人气从开到现在一直不错2年左右吧，利润应该也不错，总之有人气，而且这两家店一直开着肯定老板不赔钱，建议往这两家考虑，一点意见仅供参考。
