另外，消费者吃着鸡排可能没法想到这些鸡排来自哪里，大型批发网站上有很多鸡排销售，大多来自南方北方一些鸡养殖区域，具体怎么生产出来的从来没人知道，只知道炸出来的味道好。最近几年来，鸡排被曝光的次数不少了，涉及用油及卫生问题，甚至听说有用一锅油炸千片鸡排的事情，而某某鸡排正以每天开设14家店面的速度扩张，扩张占有市场没有错，也要管管食品卫生问题了。
开个鸡排店要多少钱，一个人干的？
拿鸡排加盟来说吧，一般加盟费在3-5万左右，再加上店铺租金，前期装修，设备购置等，加起来差不多也得需要小10万吧！一个人干省了人工成本，钱主要花在前期的投入上，后期主要就是原料购置了，成本不会太高。如果你想开鸡排店，建议找靠谱的加盟项目，因为鸡排项目一般都已经拥有了比较成熟的产品制作和营销经验，更省心省力！最近平台上刚好有一个不错的鸡排加盟项目——鸡出没鸡排，店面大小5㎡起，一人开干，目前已经连开几百家分店。
该项目的特色主要有：1、无需大厨，1-2人即可经营；2、口味统一，配送料包和装备；3、双线吸客，兼顾堂食和外卖；4、全天经营，覆盖三餐及夜宵；5、产品更新，保持顾客新鲜感；6、操作简单，几分钟即可出餐；7、投资可大可小，5㎡轻型店；30㎡堂食店均可。店型选择更加灵活，如果一人干，建议选择5㎡轻型店，几万块钱可以把店开起来，投资小，风险低。
在三四线城市开个炸鸡汉堡店怎么样？
感谢…选对品牌还是可以的，特别是年轻人很依赖汉堡这些快餐的，包括我个人在内…个人理解认为，主要地段位置，人气，味道，价格这些都很重要。位置呢，又决定了价值，店面选在既显眼又易找到的地段，不过好地段好位置，租金肯定很高。人气决定了财气，早午晚人流量大更好，有人逛街就有消费，有消费就有顾客，顾客。是获利之源。
味道也重要，民以食为天，食以味为先。价格定位一样重要，太贵会让食客望而止步，价格适中，大众化价格肯定能旺丁又旺财。如果资金充足，趁着年轻胆子大一点，步子快一点，撸起袖子加油去干吧。中国是美食大国，最爱吃最能吃的国家，大胆的做吧，空间无限。（不过，还得按当地实际情况考虑）提前祝您成功，生意兴隆，财源广进。
存了15万，大家觉得开家正新鸡排怎么样？
给你三点意见，可以参考一下，虽素昧平生，但句句肺腑之言。第一点，不建议加盟。因为加盟费很高，里面的套路很深，我们城市这边就有这样的公司推出小吃，在电视和网络上炒热，赚取加盟费，（这个所谓的赚是客气话）。而且现在的一些网红商品热的快凉的也快，加盟之后，公司统一配送，半成品，自己加工，统一定价出售，利润很低。
所以不建议加盟。第二点，选项目，不要盲目，做饮食，首先要了解，最起码知道一些。应该做一些传统的饮食，因为现在超过10年的餐饮，基本都是当地的传统小吃。如果你想做这一行业，就先去饮食店去打工，了解大概怎么运作，这点是有好处的，千万不要着急定项目，如果前期太盲目，很多麻烦会随之而来的。如果定好要项目，就去学，不要加盟，要把技术学到手，但学的时候，千万注意，不要轻易相信网上的一些视频段子，上面都是说教学，其实交了学费后，他只是教你流程，核心的配料他会让你从他那里买，这样的话就和加盟没什么区别了，这一点千万切记。
