”惊吓"是人的思想高度紧张的瞬间，而无法急转弯的动态反应。真正的惊吓，是不安全的情况突然出现，后又转危为安，当时的惊吓才是惊心魄的，终生难忘。农村水稻的稻种催芽，早稻和晚稻是不相同的。羊粪和鸡粪经过发酵后，其效果更好，两种肥料都可做基肥和铺肥，对地下作物生长更好，像土豆，地瓜，花生之类的，我个认为鸡粪是上等的优质农家肥，因为鸡吃的是粮食，发酵好鸡粪是佷好的有机肥料！。
酱豆的做法是什么？
说起酱豆勾起我小时候的回忆。那些年在北方的冬天酱豆咸菜是家家不可缺少的美味。因黄豆要发酵，发酵后产生一种刺激人食欲的臭味，所以又叫臭豆子咸菜。黄豆发酵后有天然抗生素之称，那时候得病的人很少，应该和吃酱豆咸菜有关。酱豆制作简单却耗时，制作手法不一样吃起来味道也不同。有的人家年年做的软烂，有的人家年年做的清脆，于是都觉得邻居家的咸菜好吃，就换一碗尝鲜。
那时候日子都也不富裕，所以腌二斤黄豆，里面要放十几斤白萝卜。但不放白萝卜，只是酱豆并不是那么好吃。所以我腌制用了一斤黄豆，三斤白萝卜。开始制作。一、把黄豆泡发，煮熟捞出控干，黄豆煮至吃起来软面即可。黄豆要控的一点水份也没有。二、控干的黄豆放到盆里，上面盖上屉布，拿个棉被之类保暖的东西把盆整个包起来，放到暖气旁暖和的地方。
三、接下来就是等。看屋里暖和程度，五到八天吧，五天头上可以打开看一眼，豆子上长了一层长长的白色或黑色的毛就发酵好了。四、豆子发酵好了，接下来萝卜切小手指那么大丁，两大块姜切丝，在就是熬花椒水了。花椒一小把加入三碗清水煮沸，这道工序是必须的，没有花椒水酱豆子腥臭不好吃。五、豆子和萝卜加姜丝充分搅和在一起，加半斤盐，再到入晾凉的花椒水，酱豆子咸菜就制作完成啦！放三天就能吃了。
手抓饼怎么做才好吃？
食材主料面粉500g 辅料开水300g凉水100g芝麻适量椒盐适量步骤1.先将300克开水导入面粉中用筷子搅成雪花，随后再加入100克凉水2.揉成光滑的面团饧发30分钟3.饧发好的面团分成两等份，取一份，擀开成长方形的薄面片，淋上葱油，涂抹均匀，再均匀撒上椒盐和芝麻4.将面片从一端开始，层层叠起后5.将层次面朝上6.从一端盘起，边盘边横向轻轻抻长7.最后收成圆形8.用擀面杖轻轻擀薄成饼坯9.平底锅小火加热，倒入适量油，油热后，放入饼坯，10.盖上锅盖，一面烙好后11.翻面再烙至两面都金黄．12.打开锅盖，用两个锅铲轻轻将饼铲松，下手抓散即可小贴士手抓饼的面要和的软些，这样烙好的手抓饼才会外焦里嫩。
打算创业养牛，要做哪些工作？
以下观点分析，仅供参考，不喜勿喷。一，头脑清醒，足够冷静。你也曾是一名城市打拼者，或许厌倦了约束，或者无聊的三点一线生活让你感觉对以后的生活没有保障，于是将视线转向了一片自由开阔的天地—农村！现在年轻人大多出门打工或者自主创业，老年人劳动力有限，这样就造成了农村土地资源荒芜，对养殖业来讲，是个很大的诱惑，对于充满抱负而准备不足的人来说或许是个陷阱，这时你该冷静下来想想，这一切是不是头脑发热？二，了解行情，不贪便宜。
大部分的人都有贪图小便宜心理，很多不法商贩利用这一点入手，告诉他们只需要低投资，能赚大钱，自己一想，这么低的价格买回来不养倒卖掉都可以赚一笔，可是这世界上没有免费的午餐，贪小便宜往往吃大亏。如今网络发达，各地的牛市行情差距不算很大，所以不要想那些不切实际的价格。三，学习技术，防病防疫。做任何事情，都需要脚踏实地，一步一个脚印迈向成功。
养牛也是这个道理，建议先学基本的养殖技术（耐心学习，逐渐掌握核心技术），比如牛品种的选择要根据当地的环境等的实际情况来定。养殖不容易，养牛最怕发生重大疫情，必须得了解牛常见疾病以及治疗方法，比如口蹄疫，炭疽病，瘤胃积等。四，因地制宜，合理选址。养牛场址应根据本地的条件参考交通运输，防疫要求以及能够为肉牛犊创造良好的生长环境等因素来选择，并根据经营规模，对地势，地形，土质，水源及周围环境等进行多方面权衡来最终选定。
五，先抓育肥，科学繁殖。掌握了技术，选择了合适的品种，建好了牛场，这时就要育肥喂养，比如架子牛精饲料配方和青年牛饲料配方比例需要根据体重进行调整，饲料喂量需要根据牛龄进行调整，青年牛育肥时间约6至8个月，架子牛约4至5个月，饲喂方式也需合理，牛的正常采食量一般占体重的2%，以吃好不浪费为原则。再说繁殖，照顾孕牛比较复杂，如何照顾，精粗饲料的配制，孕牛体温差距，保证维生素供给，充足的阳光，适当的运动，母牛孕期出现问题的解决方案等等，如何做好对牛知冷知热，最终能健康生下个小牛犊，这些都需要细心学习，耐心摸索。
