通常韩国人会将搞到的美军食物与自己能弄到的杂粮混煮，在没油没盐的年代这种做法相当正常，反正大多数厨余残渣都是没有看相的，它们自己也早就混在了一起，那么干脆用乞丐饭的做法，自己再加点辣椒、白菜、杂面将之煮成一大锅，既保留了油水，又杀灭了细菌，还能全家分而食之。正因为这种近乎乞丐饭的食物大多是从美军营里捞出来的，它开始被人称为“部队锅”，字意直观好懂，不就是从部队食堂垃圾里掏出来的饭菜嘛，没啥，大家都吃惯了。
许多年后，不少韩国人回忆饿肚子的艰难时光，立马就会想起“部队锅”的美味，唾液霎时间充满口腔，那些充斥着午餐肉、芝士与美国工业口味的“烫饭”是少年时最美的回想，是妻儿脸上的笑容，是不堪回首的“品质生活”。人生的酸甜苦辣臭，全都浓缩进这份永远无法淡忘的食物里了。随着韩国社会的复苏和经济的发展，部队锅也随即发生了改变，哪里还会有人去掏美军的厨余？那些湿垃圾还是留着美军自己享受吧，工业食物又不是谁吃不起。
但记住了部队锅口味的人们，却依然遵循着那些口味的记忆，重新梳理了食材，将部队锅的习俗延续了下来。其实不光是韩国，因为二次大战以后的动荡与饥饿，再加上美军的驻扎，全世界许多地方都形成了独特的饮食改变，其中最成功的就是斯帕姆午餐肉，它几乎绕着太平洋转了个圈，影响了几个种族和国家的食谱，“部队锅”中午餐肉恰恰也是必不可少的大头。
除了午餐肉，香肠也是十分常见的主料。韩国人改造部队锅，最大的特点就是纳入了年糕、海鲜、辣白菜和泡面，前几种算是韩国的民族食物，但泡面这东西却是后来日清的社长，华裔日本人吴百福发明的。韩国人很迷恋泡面，称之为“拉面”，几乎将之作为民族食物，还很喜欢煮食泡面。当部队锅与泡面放在一起时，相互之间便自然而然的产生了奇妙的反应。
部队锅酸辣香浓的汤底与五花八门的食材，简直与泡面是一对最佳搭档，尤其是韩国人对泡面严肃的煮食态度，更是深化的提炼出了二者的优点，造就了一代韩国名吃。有意思的是，无论是那堆美国工业食品，还是泡菜、泡面，都属于各自领域的“垃圾食品”，部队锅也算是将纯粹进行到底了。其实今天的有些部队锅或多或少的加入了日本寿喜锅的风格，或许其实韩国人自己也不明白究竟什么才是标准的部队锅，毕竟那个饥馑的岁月实在是不堪回首，也实在是令现代人无法想象。
企业参与军队采购，如何提高中标率？
最好的办法就是提高企业的服务与质量！我以前参与过类似投标，但是也有几个偏门方案可以让你事半功倍！1.看你投标的部队级别，如果是团级以下，可以找到团政治部门负责人，说明你的来意，同时说自己企业非常的拥军，为了搞好军民共建，我企业愿意……，然后你就拿出几个方案来（一般是设备的试用或者捐赠活动，或者可以搞个部队进企业的宣传活动）2.如果是团级以上单位，例如军级，了解他辖区的分布情况。
四川和重庆的餐饮采购都是从哪里进干辣椒和花椒的？
我说说花椒吧！花椒最为有名的就是四川雅安汉源的清溪贡椒了，这个花椒，又麻又香，今年汉源也和重庆联手打造这个汉源花椒，目前重庆火锅店有很多也是用的汉源花椒。清溪贡椒和别的地方的花椒不一样，一个独特之处在于，清溪贡椒是子母椒，用汉源话说就是:娃娃背果果，看图中花椒背上有一个很小的凸起。目前汉源主要种植花椒，也有其他各种水果，由于汉源关照时间长，阳光充足，所以水果和花椒的品质都很好。
争权夺利的战争年代几十万人的部队每日粮食从那里来？
谢邀。争权夺利的战争年代几十万大军每日的粮食从那里来？粮食当然是从土地里长出来的，天上是不长粮食的。像《圣经》里记载的摩西率以色列十二支派出埃及时，天降马纳为那么多以色列人提供食物的现像只能在《圣经》里找到。既然粮食来自于土地，那么争权也好、夺利也罢，其目的只有一个，那就是占有更多的土地。所以不管是那方的军队，都有自己的地盘，打仗只不过是占有更多的地盘。
在兵荒马乱的战争年代，粮食是从哪里来的？怎么养起庞大的军队的？
1944年“豫湘桂战役”中河南大败，37天失城38座，第一战区司令长官蒋鼎文、副司令长官汤恩伯双双被撤职查办，蒋介石第一心腹陈诚临时出任司令长官，并在西安举行中原战事检讨会议。陈诚经过调查惊讶的发现，战区各仓库平时把作战用的军粮以高利贷的形式发放给民众坐吃利息，盗卖军粮更是司空见惯，洛阳城内出售的粮食有一半是军官倒腾来的，与之对照的是，河南百姓已经饿的卖儿卖女了，坊间盛传“宁愿敌军烧杀，不愿国军驻扎”。
