2015年西北游，首站兰州，早餐吃马有布牛肉面，颠覆我对牛肉面的认知，在广州，兰州拉面馆吃炒拉面，或者炒刀削面，带汤的牛肉面没感觉。蘸料做法：材料：辣椒面（最好是陕西歧山的）、花生油、胡萝卜、青蒜、葱、姜、蒜、花椒（若干）1花生油加热，倒入花椒，中火，油滚热2.面捞出置碗，在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面长春大学小吃街上有家裤带面，可以尝试。
哪里的牛肉面最好吃？
兰州，还是兰州，兰州的牛肉面最好吃。2015年西北游，首站兰州，早餐吃马有布牛肉面，颠覆我对牛肉面的认知，在广州，兰州拉面馆吃炒拉面，或者炒刀削面，带汤的牛肉面没感觉。牛肉面好，关键是一锅汤，兰州的面馆早上会炖一锅汤，汤尽面尽，仅卖早上和中午，晚上没牛肉面吃，因为汤卖完了。严重怀疑其他地方的牛肉面是否是牛肉汤，尤其广州，晚上也可吃牛肉面。
9.9元自助面馆怎么样？
我个人感觉不错，我自己也是做餐饮的。菜的口味很重要，营销各方面做好是不错的 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 720, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/0ef30e3661224abfbbc3fef37657b1bd。
长春最好吃的面馆是哪家？
这道题就是让人打广告的吗？这个问题是很难回答的，但是我还是决定回答！仅仅是因为个人对面食的喜爱！客观的全面，不如主观的有深度。虽然每个人口味不同，面条又成很多派别：有东北冷面、兰州拉面、河南烩面、陕西油泼面、山西刀削面、上海阳春面、重庆小面、北京炸酱面、武汉热干面、蒸面，焖面、拌面等等不知你爱吃那种呢？而我要说的是这家裤带面！裤带面：以其宽、长、光滑、柔软、筋道、香气诱人著称。
它符合我的几个标准：面条是宽面条，劲道但却不厚。吃上去特别带劲！所以爱吃的还有烩面和刀削面！蘸料：有蒜蓉，香辣和原味。蘸料做法：材料：辣椒面（最好是陕西歧山的）、花生油、胡萝卜、青蒜、葱、姜、蒜、花椒（若干）1花生油加热，倒入花椒，中火，油滚热 2.面捞出置碗，在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面长春大学小吃街上有家裤带面，可以尝试。
本人27岁，在重庆沙坪坝开了家面馆，感觉每个月还亏了2000多。怎样才不亏？
看到你的提问，我想起了三年前的自己。那时我没有任何经验，只是听别人说做餐饮赚钱，特别是重庆的面馆更赚钱，重庆人爱吃面食。所以毫不犹豫的就开干了，从找门面到装好开业前后一个月的时间不到。期间各种幻想生意好，赚大钱。想象总是美好的，但现实是残酷的。开业一个月，每天只有几十块到一两百块的收入，除去开支倒贴。
但是，我没灰心，而是从各方面找原因，听取顾客意见，找出关键问题才能从更本上改变目前的状况。首先是味道，重庆人，特别是老重庆人，吃面条特别讲究，味道好是关键，其次是面条的硬度，每碗面条汤的多少都要把握好，要会察言观色，看人煮面，什么样的人，大概喜欢什么样的味道，什么样的分量等，一般顾客点餐的时候就是你获取信息的关键。
其次，是看你面馆的位置，属于什么样的消费人群，如果是流动客人居多，那你要从你店面的环境和广告上下点功夫才行。如果附近居民是消费主体，那你必须做到经济实惠的同时，用味道和服务来抓客户。因为对你情况了解得太少了，只能建议你从这些方面去找问题，如想要我了解更多我开面馆的经验，可以私信我们一起交流，也许对你能有所帮助。
