总之，熟食店开起来以后，什么好卖，什么不好卖，根据顾客的要求，随时调整就可以了。那什么熟食最好卖呢？排第一的当属猪头肉以及其它猪肉制品了。除此外，鸡鸭脖、翅和五香干豆腐、花生米等小拌菜，也都是比较好卖的。农村摆摊历史渊源，自古就有，一直存续大家乐此不疲，这也是农村特有的景象，农村必须摆摊，不适应进店经营，大部分都是青菜、家禽、杂七杂八，更多的是生活用品，农村集市交易异常火爆，基本涉及生活用品，熙熙攘攘的人群，川流不息的人来人往，摆摊是最好的方式。
农村乡镇摆摊做什么生意好？
农村摆摊历史渊源，自古就有，一直存续 大家乐此不疲，这也是农村特有的景象，农村必须摆摊，不适应进店经营，大部分都是青菜、家禽、杂七杂八，更多的是生活用品，农村集市交易异常火爆，基本涉及生活用品，熙熙攘攘的人群，川流不息的人来人往，摆摊是最好的方式。农村乡镇摆摊基本都是针对农村需求，都是生活用品，针头线脑，油盐酱醋、一般去赶集都能置办整齐，大家也特别喜欢，基本上都是五天一集，现在很多地方为了适应农民需要，中间加了两个集市，现在是两天一小集，五天一大集，乡镇集市确实方便了农民。
乡镇集市基本上卖的都是生活用品，没有大件商品，家用电器根本不适应，这些大宗商品基本都是店内销售，有门市，集市上卖的都是散货，乡镇集市确实活跃了农村经济，一些商品都能拿到集市上进行交易，深受农民的欢迎，大家把赶集当做生活的一部分 经常说到集市转转，看看有相中的东西吗？乡镇集市就是农民需求，也是大众的日常所需，一般都能满足日常生活，很受老百姓喜爱，大家对赶集乐此不疲，乡镇集市确实是农民很好的交易场所，所以乡镇摆摊具有很长的历史渊源，是活跃农村经济的重要的方法，乡镇摆摊是一个用不凋零的行业。
想在村里开个熟食店，哪些熟食比较好卖？
现在的农村，和过去是大不一样了。不要说是熟食，就是海鲜产品也照样能卖出一些。家里来客人要买，找人帮忙干活儿要买，甚至没事闲玩儿也舍得去买。所以，农村商店的熟食还是很受欢迎的。那什么熟食最好卖呢？排第一的当属猪头肉以及其它猪肉制品了。如猪耳、肘子、皮冻、心肝肺等。特别是头肉，拍两根黄瓜一拌，即拿得出手，又经济实惠。
除此外，鸡鸭脖、翅和五香干豆腐、花生米等小拌菜，也都是比较好卖的。但对品位高点儿的如海鲜、大鹅等售价高的熟食，还是要少进为好，因为它们的销量还是不如大路货的。再就是香肠，一般的人都不太喜欢，但又不能没有。总之，熟食店开起来以后，什么好卖，什么不好卖，根据顾客的要求，随时调整就可以了。只要诚信，就一定会赚到钱的。
