嘉华制鲜花饼也有些年头了，早在1991年鲜花饼就已经问世。个人观点：鲜花饼标配，适合所有人。鲜花饼整体不是很甜，比较清爽，酥皮很香但比较薄，一切就碎，鲜花内馅相对要少一些。首先种草的当然是云南鲜花饼一姐，嘉华。鲜花饼是云南的特色之一云南鲜花饼哪个牌子的好吃，因为不同品牌的云南鲜花饼有不同的特色，而且有不同的口味，常见的云南鲜花饼品牌有花G、嘉华、经贸宾馆、丫咪、花之源、花味道等等嘉华:云南最有名的品牌莫过于“嘉华”了，闻起来有淡淡的花香味，酥皮分层比较多，但个人感觉嘉华有点甜。
哪里鲜花饼好吃？
鲜花饼是云南的特色之一云南鲜花饼哪个牌子的好吃，因为不同品牌的云南鲜花饼有不同的特色，而且有不同的口味，常见的云南鲜花饼品牌有花G、嘉华、经贸宾馆、丫咪、花之源、花味道等等嘉华:云南最有名的品牌莫过于“嘉华”了，闻起来有淡淡的花香味，酥皮分层比较多，但个人感觉嘉华有点甜。潘祥记:潘祥记的鲜花饼，也是口感偏甜，但要比嘉华淡一些。
哪家鲜花饼好吃？
壹周君真是爱惨了鲜花饼，从云南回来之后整天都心心念念。不得不感谢如今的物流时代，拯救了成千上万的如壹周君一样的花季吃货。首先种草的当然是云南鲜花饼一姐，嘉华。要说云南鲜花饼赫赫有名的牌子，那必然是嘉华了。曾经在2010年的上海世博会上，嘉华鲜花饼还作为云南糕点的代表之一挣了一波面子，也为很多歪果仁所知晓。
嘉华制鲜花饼也有些年头了，早在1991年鲜花饼就已经问世。他们的首席糕点师黄淑出身于当地有名的制饼世家，嘉华的第一款鲜花饼便诞生于她的手下。经典玫瑰饼是他们家鲜花饼的头牌。花G鲜花饼也是壹周君比较推荐的，云南当地有很多专卖店。花G最好的一点就是纯手工制作，要知道，云南鲜花饼有很多牌子都是用机器来制饼。
从打面、制馅到包馅，他们家都采用人工操作的方式来完成。云荞鲜花饼、白玉玫瑰、经典玫瑰这几种味道都不错，也很适合当作伴手礼。昆明的宫廷食品也算是个大品牌，印象最深的就是“滇中一绝”系列的，当时壹周君是被这个名字所深深吸引到了。滇中一绝有旗舰店，网购鲜花饼也是很不错的选择。宫廷的鲜花饼种类很多，滇中一绝系列里有现烤原味的和青稞的。
昆明最好吃的鲜花饼是哪家？
TOP5排名不分先后测评清单嘉华rose honey冠生园潘祥记花miao嘉华嘉华算知名度最高的鲜花饼品牌之一，近几年在口感上也有一些改良，是一款比较标准的鲜花饼。酥皮表面刷了蛋液，分层明显，不是酥脆的口感，吃起来比较厚，软硬度适中，花瓣比较碎，甜度适中。一口咬下去比较软糯，口感层次从头到尾都很均匀。
个人观点：鲜花饼标配，适合所有人。rose honey与其说是鲜花饼，其实应该叫鲜花蛋糕更妥一些，外观是玫瑰花的形状。rosehoney鲜花饼口感最为西式，内馅不是单一的玫瑰花瓣，而是由玫瑰花瓣加淡奶油调制而成，略带一丢丢酸甜味，但不影响整体偏甜的口感，反而更具层次。不含任何添加剂，用氮气充压保鲜，保质期最长10天。
个人观点：虽然有点小贵，大概18元2个。不过我自己经常会买，每次送外省朋友特产伴手礼，也会首选它。除了好吃，这款鲜花饼的包装与老字号相比，更简洁年轻一些。冠生园昆明冠生园，名牌老字号。2006年昆明冠生园“梅花牌”商标被商务部认定的“中华老字号”企业。这款鲜花饼闻起来香气十足，皮薄陷多，花瓣很多，填充得很扎实，内馅较甜。
酥皮则比较酥脆，但是明显感觉有点油。个人观点：总体来说，口感不错，特别是层层酥脆的皮饼很香，适合喜甜的人。潘祥记潘祥记近几年势头很猛，知名度不亚于嘉华。1941年，潘光明创立了一个糕饼庄，将糕点铺起名为“潘祥记”，潘家后人于2005年成立昆明潘祥记食品有限公司复业生产，2005年申请注册“潘祥记”商标。
鲜花饼整体不是很甜，比较清爽，酥皮很香但比较薄，一切就碎，鲜花内馅相对要少一些。个人观点：这款鲜花饼比较中规中矩，并没有特别的记忆点。花miao玫瑰酥这个很特别！有一种黄油曲奇裹着玫瑰花酿的感觉！因为外壳是类似凤梨酥的酥香饼皮，用新西兰优质黄油制成，所以玫瑰内馅也有了一股黄油蛋奶味清香。玫瑰酥奶香四溢，酥松化口，满口花香，忍不住再吃一口。
