有些店是数签算账的，有些店是直接称重计数的。啊，串串，壹周君的生命之光，欲念之火，每个月总有那么三十几天想吃串串；曾经也在街区创下过一个人吃了235串签子的王者记录；平凡生活中最幸福的时刻，就是站在串串店的一排大冷柜前，搓手看着琳琅满目的菜品！虽说选择串串店时，一定会找那些菜的品类最丰富的，但讲真，每个造访串串店的常客，其实都是专情之人，比如壹周君，流水的餐厅铁打的菜品，无论哪家店，常拿的菜品其实都一模一样。
吃串串必拿的菜是什么？
啊，串串，壹周君的生命之光，欲念之火，每个月总有那么三十几天想吃串串；曾经也在街区创下过一个人吃了235串签子的王者记录；平凡生活中最幸福的时刻，就是站在串串店的一排大冷柜前，搓手看着琳琅满目的菜品！虽说选择串串店时，一定会找那些菜的品类最丰富的，但讲真，每个造访串串店的常客，其实都是专情之人，比如壹周君，流水的餐厅铁打的菜品，无论哪家店，常拿的菜品其实都一模一样。
荤菜中，必拿的几样是毛肚、黄喉、腰片、麻辣嫩牛肉、泥鳅。 前两样是串串之魂，稍稍一烫，口感又脆又爽，完美。腰片和麻辣牛肉都要烫得嫩嫩的，一老口感就柴了，鸡肋。鲜泥鳅在串串店出现的频率并不高，但发现了一定不要错过，那细腻的肉质、鲜与辣的完美交融……拿到即赚到。 素菜中，必拿的是莴苣尖、嫩豆腐、木耳、茼蒿。
莴苣尖没得说，串串起源地川渝的素菜NO.1。嫩嫩的水豆腐在热辣香浓的红汤中滚过，还带着微烫时咬一口，天灵感都爽到要被揭起来了。木耳有着素菜中难得的脆爽口感，还能催眠自己多吃点能润肺，是养生食物（真养生党根本就不会来吃串串吧朋友……）茼蒿是绿叶蔬菜中气味较大的一类，挚爱它的人和讨厌它的人一样多。壹周君必须是坚定的自来水，为爱豆打call一辈子！最后，还有一样必点，应该算主食吧，就是制作热干面的那种碱面。
四川串串香的菜品有哪些？
说串串香的菜品之前，我们先来一起来了解一下串串香这种美食小吃。串串香最早起源于四川成都，是火锅的一种形式，用竹签把食材串起来，然后放入调料锅中煮。人们叫它小火锅。其盛行于人流量比较大的景点，影院附近，吃起来味道浓烈，价格亲民，深受大众喜爱。菜品的种类可谓很多很多了。肉类的有牛肉，鸡肉，羊肉，鱿鱼，毛肚，黄喉、肉丸、火腿肠，排骨，鸭心，泥鳅，牛板筋、腊肉等等。
素菜更多，像莲藕，豆腐皮，嫩豆腐，土豆、莴笋，黄瓜，黄花，菠菜，白菜，油麦菜，空心菜，茄子，韭菜，豆芽，南瓜，冬瓜，青菜，芹菜，香菜，扁豆、豌豆尖，扁粉，莲花白，木耳，鲜笋，嫩玉米，香菇，西蓝花等食材。似乎你想不到的，只要大一点的店他都有，这就满足了很多顾客的喜好。有些店是数签算账的，还有些店是直接称重计数的。
