这个步骤大概重复了20分钟。打成图三就是平时吃沙拉酱了，最后加入麦片搅拌均匀。2.搅拌均匀后放冰箱冷藏一会儿即可以包包子了，没用完放冰箱冷藏最多能保存两三天，建议尽快用完。3.包子揉面和发酵之前已经写过两次了，面皮的制大同小异这里就不写了。麦香包大多用全麦面粉，我这里用的是普通面粉，一样好吃。4.值得一提的是包麦香包最好是不用捏褶子的，因为里面的馅心经过煮后会膨胀流沙，有褶子常会爆开收口，所以做出圆形的收口就不会露馅。
还有一种，麦香馅的做法原材料:高筋面粉280g、鸡蛋60g、牛奶90g、黄油30g、发酵粉6g、白糖40g、盐3g 辅料：蓝莓酱适量、即食燕麦适量、白芝麻适量、黑芝麻适量 步骤： 1、把即食燕麦片和蓝莓酱拌匀。 2、成为蓝莓燕麦馅。 3、面包材料备好待用。 4、把除黄油以外的食材，统统放入厨师机里（鸡蛋液少留一部分，留到后面刷面包表面用）和成光面团。
微波炉怎么做面包？
我主页有欧包的制作方法，感兴趣欢迎关注欧式面包是欧洲人常吃的面包，它以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表。最具代表的有德国的碱水面包(Prestrel)、法国的长棍面包(Baguette)、奥地利的烤恩杂粮欧包(Kornspitz)以及丹麦面包(Dannish)，意大利面包(Ciabatta)等，面包店常常琳琅满目陈列着许多种类的面包。
随着人们越来越注重健康，这些少油、少糖、低热量的欧包也逐渐被青睐。而欧包可也是有所分别的，不是所有的面包都叫欧包!老欧面包：老欧面包是指面粉自然发酵到即将变酸或微带酸味时烤出来的面包。与现代的普通面包相比，原料单一，没有增添鸡蛋、牛奶、巧克力等原料，也没有现代面包蓬松、好吃，口感偏硬，但是比较健康，比如像大列巴之类的。
硬欧面包：一般为较低成分面包，配方中使用的糖、油脂皆为面粉用量之的4%以下，具有外脆内软的特质，如法国面包。其特性等具有吐司面包所不及的浓馥麦香味道，表皮要硬或脆，内部组织需有韧性，但并不太强，有嚼劲。软欧面包：一般为较高成分面包，配方中使用的糖、油脂皆为面粉量的10%以上，馅料应为面团重量20%以上，组织较为柔软，可应用各式馅料来做成最终之烘焙品。
其特性为成分较高，配方中含糖、蛋、油脂量较多，外表形状及馅料变化多，外观漂亮美观，内部组织细致均匀，风味香甜柔软。准备材料高筋粉250g糖20g水180g可可粉13g盐2g酵母3g耐高温巧克力25g黄油20g馅料：巧克力制作过程1，除黄油外，所有材料揉均匀，面筋扩展，加入黄油揉至完全，放入冰箱冷藏发酵一晚（我是早上起来现做当早餐，也可以直接发酵2倍大）2，将面团分10份，依次滚圆，室温松弛30分钟。
