小技巧冒菜想要好吃，汤底、底料非常重要，不过每个人的口味不一样，可以根据自己的口味来制作底料，想吃什么菜就准备什么菜。总结：香辣爽口，好吃过瘾的冒菜就做好了，制作非常的简单，自己在家做，好吃还卫生，冒菜可以放自己喜欢吃的肉类、豆制品、海鲜、菌菇类等，想吃什么就放什么，营养丰富又好吃，喜欢吃的都可以试试。
怎样请一个好保姆？
找保姆容易，但是找一个好的保姆不容易。目前找保姆的方式有很多，一般常见的有：家政公司寻找，熟人介绍，网络平台联系。好多雇主家庭都是换了几个保姆，再三比较后，才找到了比较适合的保姆。一：我认为，找保姆要把安全可靠放在第一位。俗话说“家贼难防”，任何一位雇主都不愿意引“狼”入室吧，所以安全可靠应是找保姆的首要条件之一。
如果通过家政公司寻找，就要找信誉好、正规专业的大公司。他们对保姆的背景调查得更严格一些，而且里面的保姆都经过统一培训，签订了劳动合同；如果通过熟人转介绍，就要多方位打听，了解到保姆的真实信息。二、我认为第二重要的是保姆的人品。随着文化的普及，越来越多的家政人员更优秀，有的人外出是为了挣钱补贴家用，有的人呢是退休了想给自己一份充实的生活……他们中的大多数人是忠厚善良的，当然也有个别人受教育程度和生活环境的影响，存在着思想观念老旧、对新事物接受慢等问题，但这些都是后天可以改进和提高的。
而先天的品格才是做人做事的根本。三、我认为选择适合自己家情况的保姆才靠谱。有许多雇主往往看别人家的保姆如何如何，但是别人用着合适的保姆到了您家不一定适合。就看自己家需要什么样的保姆：带孩子呢，最好年轻、文化高一些；做家务呢，最好勤快麻利、有点厨艺；照顾老人，最好有爱心、有一定的护理经验。我母亲瘫痪四年，中间换过三个保姆。
第一个是新手，做了一个月，就因为夜里照顾老人后睡不着觉不干了；第二个干活麻利，但是太能言善辩了，每天叽里呱啦说个不停。母亲嫌吵，辞退了；现在的这个做了三年了，是老乡介绍的，一个农村老太太，年龄比较大。一开始我们都不看好，毕竟老太太没什么文化，也没有多少经验。谁知这个保姆做了一周就令我们刮目相看了，原因很简单，她是全心全意地为母亲着想的：她做的饭菜总是软、烂、清淡，更符合母亲的胃口；她陪老人说话，总是讲老家的一些情况，容易引起母亲的共鸣，母亲很喜欢听；她有着农村人特有的勤快，每天趁母亲休息时，都把家里收拾得干干净净、整整齐齐，所以越来越受到我们家人的喜爱。
