奶茶里的波霸到底是什么配料？怎么做的？波霸奶茶就是珍珠奶茶，波霸就是黑珍珠或者琥珀色的珍珠。拿铁是鲜奶做的，天然芋头制成的小芋圆，不添加防腐剂与香料。冲奶茶，再加入煮好的波霸，无论热饮是加冰，口感都很美妙~注意一点哦，如果你的波霸一次用不完，最好不要煮太多，未煮的波霸，撒上木薯粉防粘，然后冷冻保存，能放几个月之久，随时要吃再拿出来煮~感谢Duck老师（@花甜食物恋创始人，韩国国际裱花协会高级认证裱花讲师，美国Wilton认证蛋糕师，kaoker签约讲师）对本回答的整理。
好奇心食堂，发现更多美食秘密～去年喜茶承包了网红饮品冠军的席位，今年，一点点奶茶又以独特的“隐藏菜单”成为新晋网红。不管哪一家店，总是排队如长龙，一点都不输去年的喜茶。一点点奶茶同COCO等奶茶品牌一样属于味美价优的台式奶茶。一点点其实很早就成立了，但一直没火起来，直到近两三年，发展迅速，据统计全国已经开了超过2000家店了。
火是火了，但它是如何碾压其他那奶茶大品牌，一举夺得网红之冠的？就是因为他们的“个性化定制服务”。顾客在一点点能享受到高级定制的感觉，参与感非常强，但付出的成本却很低，如此贴心有趣，自然人气爆棚。而且，一点点还可以免费加料哦！虽然付出了一点小成本，但却让客人的体验感完全不一样，再对比其他奶茶店流水式作业的枯燥冰冷感，一点点实在太符合人们的喜好了~最后，一点点部分隐藏餐单分享给大家：红茶玛奇朵——去冰、无糖、冰淇淋、珍波椰四季春玛奇朵——去冰、五分甜、布丁、冰淇淋四季春玛奇朵——常温、三分甜、波霸乌龙玛奇朵——去冰、微糖、波霸冰淇淋红茶——去冰、三分甜、波霸、奶霜阿华田——去冰、无糖、冰淇淋、两颗布丁四季春奶青——去冰、三分甜、燕麦可可芭蕾——去冰、三分糖、布丁柠檬养乐多——去冰、五分糖、布丁古早味奶茶——去冰、五分糖、奶霜、波霸阿萨姆红茶——去冰、无糖、仙草。
你们觉得哪个奶茶店的饮品最好喝？
奈雪de茶「霸气芝士草莓 」32元/杯 奶盖超爱！！！1 淡奶油和鲜奶打的芝士， 偏咸 、轻薄顺滑 、很清爽~ 是本人目前喝过最喜欢的芝士奶盖。2 草莓碎份量很足，让人感受到果粒的真实感。据说是老板自己承包的草莓园种植的新鲜草莓。3 茶底有淡淡的茉莉清香2鹿角巷「黑糖鹿丸鲜奶 」22元/杯 包装就很爱，一入口，更给人一份惊喜和感动，珍珠很大颗，口感丰富饱满，会有慢慢变甜的层次感。
