村里每年冬天，就是冬闲的时候，都要组织社员修水渠，其实，不光修水渠，有“砸水库”，“砸”字，是胶东土话，就是“修”的意思。下面，跟着老胡子的回忆，您细细体味一下：老胡子记得，农村每年大修水渠，是很多年前的事了。那么，它是一种什么样感觉呢？香的？甜的？苦的？涩的……老胡子想，应该什么都有吧。
在农村每年一次大修水渠，是什么感觉？
朋友，您好。这个问题，又一次勾起了老胡子对那一段岁月的回忆。那么，它是一种什么样感觉呢？香的？甜的？苦的？涩的……老胡子想，应该什么都有吧。下面，跟着老胡子的回忆，您细细体味一下：老胡子记得，农村每年大修水渠，是很多年前的事了。那时候，老胡子还小。村里每年冬天，就是冬闲的时候，都要组织社员修水渠，其实，不光修水渠，还有“砸水库”，“砸”字，是胶东土话，就是“修”的意思。
还有，不光组织村里社员在本村干，还服从乡里调度，去其他的村子打支援。总之，那时候的修渠，每一个冬季，都有一场活动，都是一场会战。一想到这，老胡子心绪难平......那一年，老胡子大概五岁吧。老胡子的大姐初中毕业第一年，一天，大姐从外面回家，高兴地告诉父亲，说：“爸，我主动报名修水渠了。”父亲一听，吼了一声，朝着大姐的屁股就是一笤帚旮瘩，然后，逼着大姐，非要叫她去改回来。
啥改回来呢？原来，前几天，队长已经告诉父亲，准备叫大姐到林业队了。那时候，村里有各种组织，林业队、养猪场、粉房和砖瓦厂……相比较，林业队还是个很不错的地方，轻松，自在，不管咋说，也算是一门手艺活儿……然而，父亲不管怎么发火，大姐就是犟...... 老胡子对修水渠的的记忆，就从这时候开始了——大姐中午渠上吃，到了傍晚才回家。
每天回家，大姐都会给老胡子捎回好吃的：一块馒头、一块饼子，有时候，还会从口袋里掏出一包塑料纸，抖索着，翻了好几层才打开，总会露出几块肉来……肉很小，但都是白的，一咬，呀，那个香啊，一下子窜到肚子最里边了……“农村每年修一次水渠，”老胡子讲到这，你可能笑话：“你老胡子难道就记住了这些吃的？”唉，哪呢，老胡子实在是讲不下去了……那，好吧，老胡子还是讲吧。
当然，老胡子记住的并不只是吃。后来，一次，老胡子和小伙伴到山上玩，这才看到了社员们修水渠的一幕：有推车土的，有挖沟的，有砌墙的，有拉线的……胶东的冬季里，有时候并不是很冷，加上大力，男人们竟然有很多半光着膀子，浑身的汗还不停地冒……大姐就混杂在一群男人中间，在往一块洼地的沟渠旁边推土：满满的两偏篓（胶东小推车两侧盛土的长形荆条篓子），大姐年纪小，身体单薄，推一步，车子一歪抖，她赶紧用力压住，又继续推……我叫了一声：“姐——姐——”她一分神，车子一歪，一车土全倒在地上了……写到这，老胡子热泪盈眶……其实，多少年后，老胡子才知道，大姐辞了林业队，每年主动着去修水渠，原来是为了补贴家用。
罗非鱼是什么鱼，能吃吗？以前没有听过这个鱼呀？
罗非鱼是一大类原产非洲热带地区的鲈形目慈鲷科鱼类的统称，由于身体强壮耐污染繁殖率高等特点，上世纪中叶开始引入全世界各地人工养殖，是全世界重要的淡水食用鱼类，当然可以吃。中国主要引入的是三种，分别是：尼罗罗非鱼（尼罗口孵非鲫Oreochromis niloticus）、莫桑比克罗非鱼（莫桑比克口孵非鲫Oreochromis mossambica）以及齐氏罗非鱼（Tilapia zillii）。
现在已在中国华南地区大量人工养殖，同时由于养殖逃逸进入自然水域，造成了严重的入侵种问题。这位盆友之前没听说过恐怕是住在除两广海南云南福建以外的区域，由于气温问题没有野外入侵种群以及人工养殖，事实上超市销售的“鲷鱼排”多数就是用罗非鱼做的。以下附上维基百科的词条罗非鱼，又名吳郭鱼、非洲鲫鱼、非鲫、越南鱼、南洋鲫、莫桑比克口孵非鲫等，原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种：莫桑比克口孵非鲫（学名：Oreochromis mossambicus），现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称；英文里统称为Tilapia。
原分布于非洲等区域。是世界水产业目前收成重量位于第一的重点科研培养的养殖鱼类，且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。罗非鱼通常生活于淡水中，可以存活于在湖、河、池塘的浅水中，也能生活于出海口、近岸沿海等不同盐分含量的咸水中。它有很强的适应能力，且对溶氧较少之水有极强之适应性，因此在许多地方成为入侵物种，并被列入世界百大外来入侵种名单。
绝大部分罗非鱼是杂食性，常吃水中植物和碎物。此鱼在面积狭小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田里能够生长。该等鱼种在1954年前后传入到华南，作为一种淡水塘养鱼类，因其形似鲫鱼，原产非洲，称为非洲鲫鱼，简称非鲫。又一度因自越南传入，而称之为越南鱼。后认为其不是鲫鱼，而是属鲈形目（鲫鱼属鲤形目）。1981年郑葆珊在《广西淡水鱼类志》中将此鱼称为罗非鱼，属丽鱼科（Cichlidae）。
罗非鱼得名自越南语中“罗非”鱼的发音为“罗非”，可能是广西养鱼者对此鱼来自越南的称呼。莫桑比克口孵非鲫／在来种／土种／莫桑比克种／罗非鱼（Oreochromis mossambica）于1946年由吴振辉及郭启彰二人自新加坡引进。尼罗口孵非鲫／尼罗种（Oreochromis niloticus）于1966年由台湾水产试验所邓火土所长及海洋大学游祥平教授自日本引进。
